Dvoubarevná piškotová roláda

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Záviny, rolády 9 názorů

Suroviny

Těsto:
5 vajec
80 g cukru
sůl
75 g polohrubé mouky
10 g kakaa
2 lžíce oleje
Náplň:
200 g mléčné čokolády
50 g hořké čokolády
2 žloutky
2 plátky želatíny
1 vanilkový cukr
300 ml vyšlehané šlehačky
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vmiešame múku a sneh vyšľahaný so štipkou soli.

  2. Rozdelíme na polovicu a do jednej vmiešame kakao s olejom.

  3. Na vymazaný plech striekame na dĺžku strídavo pás svetlého a pás tmavého cesta tesne vedľa seba.

  4. Špilkou priečne peejdeme po ceste asi v 4 cm odstupoch, tým vtiahneme tmavé cesto do tmavého.

  5. Pečieme asi 8 minút.

  6. Upečené cesto vyklopíme na čistú v studenej vode namočenú a dobre vyžmýkanú utierku, stočíme pevne do rolády i s utierkou, chvíľu necháme, roztočíme, stočíme už bez utierky a necháme vychladnúť.

  7. Obe čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli, necháme trochu vychladnúť.

  8. Vyšľaháme do peny vanilkový cukor a žĺtky, vmiešame čokoládu, necháme vychladnúť.

  9. Potom pridáme šľahačku, vmiešame nabobtnanú a rozpustenú želatínu a naplníme roládu.

  10. Roládu stočíme a dáme do chladničky. Nepolievame žiadnou polevou ani necukrujeme. Podávame celú, až na stole ju krájame, aby sa ukázal jej pekný dizajn.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 55 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dvoubarevná piškotová roláda

  • cns87 cns87

    To koukám, vy jste tak šikovná:-):-):yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Teri, moc hezky se dělala, dávala jsem jinou náplň. Bodík jsem už poslala a fotky budou, až je zpracuju ;-)Ale tak hezké jako Ty to nemám :-8:-8

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Překvapilo mě, jak je to jednoduché. Vyzkoušela jsem jí plnit "naruby", aby ještě víc vynikla ta kresba, ale zase povrch je drsný, tak nevím ...

    Odpovědět

  • dominika dominika(neregistrovaná)

    Ozaj to vizerá uzasne a asi si to skusim upiect. Tak potom sa pochvalim či to dopadlo O.K:yes::yes:::-8

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    :-D Zuzka, tie vlnky môžu byť aj tak aj tak. Teda : ak dáš cesto na pásy pozdĺžne, špilkou ťaháš priečne na šírku a opačne : môžeš dať pásy cesta na šírku a potom ťaháš špilkou pozdĺžne. V oboch prípadoch roláda vyzerá pekne:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Zuzka Zuzka

    Terezko, vypadá to nádherně, ale já jsem zabedněnec, podle toho, jak to popisuješ, bych ty vlnky spíš viděla obráceně směrem nahoru. Nemáš prosím fotky postupně, jak jsi to dělala?;-(

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    vybusna :-D:-D:-D:-D jsem na tom stejně!:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    pri mojom *stasti* som presvedcena, ze celu tu kresbu urobim naopak a cely efekt bude v prdeli.

    Odpovědět

  • Gábina Gábina(neregistrovaná)

    To vypadá moc dobře. Určitě vyzkouším. Čokoládovou náplň my můžeme :-D

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: piškotová roláda babicovy dobroty piškotová roláda dvoubarevná roláda rolada z piskotoveho cesta rolády z piškótového cesta piškotové cesto roláda piškotová piskotove rolady piškotová roláda tmavá piskotova rolada recept tmavá roláda dvoubarevna rolada recept recept piskotova rolada piškotové cesto recept piškotové rolády foto tmavá piškotová roláda rolada dvoubarevna náplň do rolády naplne do piskotovych rolad roláda s čokoládovou náplní

Zapomněl/a jsem heslo