Vanilková sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

aadulka

Snadný

Doba přípravy 30240 min Doba přípravy: 30240 min

30240 min (30240 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

1/3 hrnku 1/3 hrnku soli

1 1 vanilkový lusk

sklenice sklenice s víčkem

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sůl si nasypeme do sklenice. Krok 2: Vanilkový lusk si rozpůlíme a vyškrábeme do soli a promícháme. Do sklenice vložíme i vyškrábaný lusk a sklenici zavřeme. Krok 3: Necháme 3 týdny odpočinout. Krok 4: Tato sůl se používá hlavně do moučníků nebo na jejich posypání, ale hodí se také do slaných jídel.

Sůl si nasypeme do sklenice.
Vanilkový lusk si rozpůlíme a vyškrábeme do soli a promícháme. Do sklenice vložíme i vyškrábaný lusk a sklenici zavřeme.
Necháme 3 týdny odpočinout.
Tato sůl se používá hlavně do moučníků nebo na jejich posypání, ale hodí se také do slaných jídel.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilková sůl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpgL

Domácí bylinková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Bylinková sůl Videorecept

Bylinková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 15 min

Domácí libečková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 10 min

Libečková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 30 min

Rozmarýnovo-citronová sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Mořská sůl s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

andrej67 190 min

Zobrazit více

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

aadulka 5 min

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 120 min

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou Videorecept

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka 60 min

Guacamole Videorecept

Guacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 20 min

Hanácký salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 15 min

Hradecká pomazánka Videorecept

Hradecká pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 30 min

Zobrazit více

Ostatní
Zdobení

Moje poznámka

Vanilková sůl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpgL

Náhodný recept

Hlávkový salát s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové koleno

Přidáno před 7 hodinami

Vánočka s rumem

Přidáno před 8 hodinami

Sýrové jednohubky

Přidáno před 8 hodinami

Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky

Přidáno před 11 hodinami

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

evamachova.ter 29. 3. 2012 20:03

Asi jsem již stará a hloupá

vystudovala jsem potravinářskou technologii,zajímám se o všechny výrobní postupy ,nejenom potravinářské, ale ani moji známí z vysoké chemické tento vý
raz nebo složení neznají

chocolate 25. 3. 2012 06:51

Jak vzpomíná vybusna slané karamelky tak ty znám, já jsem je měla ve Vichy, vyrábí se z termální vody a pak myslím není nutné (pro milovníky seriálu Přátelé

) představovat žužu, to se vyrábí z mořské vody.Ale to jsem bohužel nikdy neochutnala.

spagetka 25. 3. 2012 04:06

Já to už sice slyšela, ale nikdy nepoužila.Vkládám 2 odkazy, doufám, že zůstanou přeložené do češtiny, když tak pak použijte Přeložit tuto stránku - odkaz - vpravo, kdyby náááhodou....
Rozhodně prubnu, jo mimochodem jsem na těch stránkách objevila různé příchutě solí, a různé chuťové ingredience... zajímavé....
http://translate.google.cz/translate?hl=cs&sl=en&u...
http://translate.google.cz/translate?hl=cs&sl=en&u...

vybusna 24. 3. 2012 23:34

aha, tak sa zda, ze ten odkaz nefunguje, takze skuste si vyguglit obrazky k odkazu
vanilla flavored salt
a uvidite spustu receptov, kde predpokladam, ze pouzili prave vanilkovu sol

vybusna 24. 3. 2012 23:28

predpokladam, ze vanilkova sol sa pouziva vsade tu
https://www.google.com/search?q=vanilla+flavored+s...
Okrem toho, stale ma mata, ze som kdesi pocula o cukrikoch slane karamelky.

JanaDorazinova 24. 3. 2012 22:43

rebeka: zjišťuji, že jsem blbá, jak troky

senky 24. 3. 2012 21:19

No za zkoušku to stojí určitě

rebeka 24. 3. 2012 21:11

giorni:

fakt jo

to jsou věci

no, máme se co učit, Remková

giorni 24. 3. 2012 21:08

ve svete se vanilkova sul pouziva nejvice do moucniku ale i na ryby.nebo s ni posypavaji moucniky.nekteri kuchari ji velmi radi pouzivaji.pouziva se na to morska sul.je i sul s karamelem.

rebeka 24. 3. 2012 20:53

Jana Remkova: no, tak to vidíš

člověk se celý život učí

JanaDorazinova 24. 3. 2012 20:46

rebeka: já to taky slyším poprvé

Frantiska 24. 3. 2012 18:52

anglicky google nabizi rady na pouziti vanilkove soli na vareni .)

rebeka 24. 3. 2012 18:43

tak jsem "gůglila"

a našlo mě to sůl vanilkovou, ale do koupele, jako detoxikační...

chocolate: to je pravda, že se špetička soli přidává do moučníků, ale já jsem zatím dávala vanilkový lusk jen do krupicového nebo moučkového cukru..
no, proč ne.. rozšířit si ty obzory

chocolate 24. 3. 2012 18:39

Mně to až tak divné nepřijde, trocha soli se do moučníku používá běžně a špetka soli zvýrazní chuť sladkého.
A co se týká poměru sůl/vanilka, myslím si, že je to proto, že sůl je agresivnější než cukr a používá se jí méně, tudíž musí být více "navoněná".
Hodně zajímavé

.
Konečně máme i pomerančovou sůl, tak proč ne..

Betyna 24. 3. 2012 18:30

a vůbec, celý lusk do 1/3 hrníčku soli? Já si dělám vanilkový cukr s vanilkovým luskem ponořeným do kila krystalového cukru a do moučníků používám vanilkový cukr... lusk je možno použít do cukru opakovaně, krásně ho navoní...

aadulka 24. 3. 2012 18:28

Nadja: Nevím, proč hned chodíš do extrémů. Do cmundy se asi samozřejmě hodit nebude. Já třeba posypávám zlehka cookies, brownies nebo zmrzlinu a vše chutná opravdu dobře

. A slaná jídla, třeba indická kuchyně. Možná by chtělo si trochu rozšířit obzory

rebeka 24. 3. 2012 18:10

tak to teda nevím.. peču dost sladkého, páč jsem mlsná

ale toto.. nikdy jsem o vanilkové soli neslyšela

Nadja 24. 3. 2012 18:06

HiHiHi - solí, i když vanilkovou, posypat moučník? I když se mi jednou podařilo dětem posypat solí krupicovou kaši. Mít vanilkovou, aspoň by kaše voněla, když už se nedala vůbec pozřít. A už se těším na cmundu vonící vanilkou - s česnekem to bude mňamka!!!