Kefírový nepečený zákusek

Moučníky Dezerty, zákusky, poháryNepečené a mražené Doba přípravy: 25 minut+nejlépe přes noc uležení 38 názorů

Moučníky Dezerty, zákusky, poháryNepečené a mražené Doba přípravy: 25 minut+nejlépe přes noc uležení 38 názorů

Suroviny

600 ml hustého kefíru
100 ml mléka
30 g sypké želatiny
5 pl moučkového cukru
libovolné na kostičky nakrájené ovoce
na vyložení formy potravinářské folie,nebo alobal
na nepečený korpus:
3 tatranky -1ks/30g
3 cm silný plátek změklého másla

Postup přípravy receptu

  1. Do teplého mléka si dáme nabobtnat želetinu.

  2. Mezitím si do mísy nastrouháme tatranky, přidáme změklé máslo a nejlépe rukou promícháme a vypracujeme těsto.

  3. Formu na srnčí hřbet vyložíme folií a připravené těsto rovnoměrně natlačíme na dno.

  4. Nabobtnalou želetinu ručním elektrickým šlehačem prošleháme, přidáme kefír a cukr a ještě jednou důkladně prošleháme.

  5. Přidáme nakrájené ovoce, promícháme a nalijeme na korpus do připravené formy.
    Můžeme také plnit do silikonových formiček na muffiny, tam korpus není zapotřebí.

  6. Necháme nejlépe do druhého dne zaležet a podáváme ozdobené šlehačkou a kousky ovoce.

Poznámka od kuchařky

Já jsem včera potřebovala nějaký recetík na zákusek na dnešní den.V poslední době se mi nějak dlouho načítají stránky Topreceptů a já jsem na to neměla nervy:-)Zásoba želatiny,kterou každou chvíli používám na různé slané studené mňamky je po ruce stále,kefír také a manžel zrovna koupil nádherné jahody.Tak jsem dala experimentík,který vyšel a návštěvě chutnal.Dělím se s vámi o něj,jen příště budu plnit do nižší formy,(nebo neplnit až po okraj)tu co jsem si nachystala byla zbytečně veliká a hotový"amaroun"se po vyfocení překulil na bok. Muffinky držely bezvadně:-)

Komentáře k receptu Kefírový nepečený zákusek

  • hosta:Děkuji:-KJituško,buchty a jiné pečené sladkosti nemusím,na to je expert mužíček:-))Ale tohle kefírové i jiné nepečené mlsání máme v oblibě oba:-pA je pravda,že kefírové máme také raději,než z mléka:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    To je krása, z kefíru mi chutnají tyhle mlsky víc, než z mléka - ty jsi ale kouzelnice a pečlivka:yes:

    Odpovědět

  • ZuzkaMladkova ZuzkaMladkova

    nádhera!!!:-K

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Krásné :yes::yes::yes:+

    Odpovědět

  • Děkuji za zájem:-):-K

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Nádhera:-K:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • Kanyla:Tak teď jsem zmatená i já:-8;-)Hned v prvním řádku v postupu je nasáno,že si dáme do teplého mléka nabobtnat želatinu:-)Já to dělám tak,že mléko zahřeji v kastrůlku,aby bylo jen vlažné,pak přeliji do šlehací mísy a vmíchám želatinu,která mezitím,než si připravím korpus a ovoce stihne nabobtnat;-)
    Želatinu používám z Kauflandu"Stilla dolce",je to ve fotu s uvedenými surovinami,ale pro jistotu jsem to teď blikla ještě jednou samostatně a přidávám čitelnější foto:-)
    Moc jste mě děvčata potěšily svými milými komentáři:-*Děkuji i za hodnocení:-K

    Odpovědět

  • Kanyla Kanyla

    Vypadá to perfektně! Musím už taky něco nepčeného vyzkoušet do silikonových muffinů!
    Můžu se zpetat, jakou používáte želatinu? Já obvykle Dr.Oetker (myslím, že 1 sáček je 20g), ale tam je úplně jiné použití - dle návodu tedy - nejprv bobtná, pak se zahřeje - to tu ale vůbec není psáno, tak jsem zmatená - ráda si nechám rozšířit obzory, díky ;-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Dala bych si:-p:yes:Máš krásné fotky:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Aničko to vypadá moc hezky;-):yes::-p

    Odpovědět

  • 1974andrea:Andri,těch formiček jsem měla jednu sadu 12kusů a ještě jsem si dokoupila nedávno v Lidlu další.Je to opravdu moc príma:yes:Jen bych uvítala trošku větší formičky-ty mi v kuchyni moc chybí.Tyhle jsou takové titěrňoučké:-8:-))ale využívám je jak do MW,tak do obyčejné trouby a hlavně na takovéto různé nepečené,želatinové sladko/slano výtvory:-p

    Odpovědět

  • Ta chvála chutná víc,než samotný zákusek:-8:-*
    Já všem moc děkuji:-K:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    krása,bodík+:yes::yes::-)):-K

    Odpovědět

  • mischelinka mischelinka

    Jejda:-p:-p:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: želatina stilla dolce stilla dolce želatina nepečené zákusky příprava želatiny stilla dolce stilla dolce nepečený dort zaležet zakusek z tatranek zelatina stilĺa želatina stilla dolce návod nepeceny zakusek použití želatiny stilla dolce zákusek do ruky mail 10g.pl loc:cz vaření želatiny stilla dolce příprava sypké želatiny kefirovy korpus želatina pro potravinářské účely stilla dolce zakusek recepty na zákusky nepečený dort z tatranek