Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 497 kJ / 1 792 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 135,31 g |
Tuky | 86,99 g |
Vláknina | 36,16 g |
Cholesterol | 752 mg |
Sodík | 2,54 g |
Sůl | 5,98 g |
Sacharidy | 100,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji v pánvi osmahneme jemně nasekaný česnek a jakmile se rozvoní, přidáme pokrájenou cibuli.
Krok 2: Ke zpěněné cibuli přidáme maso, za stálého míchání rozmělníme, orestujeme a přidáme na plátky nakrájené žampiony.
Krok 3: Po nich následuje brokolice, kterou v předstihu obereme na růžičky a krátce povaříme. Dále přidáme pórek a papriku nakrájenou na kostičky.
Krok 4: Orestovanou směs přeložíme do mísy a vmícháme do ní na kostičky nakrájené rohlíky svlažené trochou mléka (nesmí být rozmočené!) a jemně nastrouhaný eidam. Promíchanou směs zalijeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka a dochutíme solí, mletým pepřem a špetkou chilli.
Krok 5: Dáme do formy na srnčí hřbet vymazané máslem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 15 až 20 minut. Upečený nákyp vyklopíme a nakrájíme na plátky, podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 20. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozaika s mletým masem a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RwQw
Moje poznámka
Mozaika s mletým masem a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RwQw
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 5 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 5 hodinami
Jemná buchta s mletým mákem
Přidáno před 5 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 18 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 19 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 3. 5. 2025 06:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Tom_Krupa před 6 minutami
Pizza šneci z domácího těsta
Qw13 před 56 minutami
Cizrnová polévka s mangoldem a zeleninou
Masula před 1 hodinou
Bábovka s povidly
jvsjvrj před 1 hodinou
Jahodový džem
Jolinka před 1 hodinou
Hovězí (kližka) na houbách
mb130 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
UnholyKetty před 1 hodinou
Pavučinkový makový závin.
Veronika.Hrozna před 2 hodinami
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Hanka99 před 2 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat mozaiku,
jak se dělá mozaika,
jak si udělat mozaiku,
brokolice recepty,
jak na mozaiku,
mozaika z mletého masa,
brokolicový nákyp s mletým masem,
zeleninova mozaika,
jak dělat mozaiku,
domácí mozaika,
recepty z brokolice,
forma na mozaiku,
mozaika jak udělat,
jakdelat mozaiku,
luštěniny mozaika,
drubeží mozaika,
mozajka,
jak se děla mozajka,
formy na mozaiku,
atraktivni.cz.recepty
Suroviny:
olej,
česnek,
cibule,
maso mleté,
žampióny,
brokolice,
pórek,
paprika čerstvá červená,
rohlík,
sýr eidam,
vejce,
sůl,
pepř černý,
chilli
Komentáře (12)
děkuji za recept. byl vynikající. Pochutnal si na něm jak manžel, tak jeho tatínek a to se na to nejdřív vůbec netvářili, když slyšeli, že je v tom brokolice. Nakonec se všichni oblizovali a dokonce si i přidali.
k obědu a musím konstatovat že to je opravdu velice chutné, voňavé a pohledné pochutnání. Bramborová kaše k tomu sedla.
Měla jsem co dělat, abych uhájila kousek k večeři, na studeno to bude rovněž vynikající.
Krásné barevné jídlo,které se mi lí
recept vůbec není špatný-plný pekáč zdraví a ty máš 2.bod