Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koňak bábovka

Name: Koňak bábovka
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: asi 16 kousků
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 žloutků; sníh z 5 bílků; 200 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 250 ml vaječného koňaku; 250 ml oleje; 300 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 2 lžíce kakaa; 1 lžička mleté kávy; 60 g hrubě strouhaných ořechů nebo celých neloupaných mandlí; tuk; hrubá mouka

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Vera.a

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 894 kJ / 5 711 kcal
Bílkoviny	95,00 g
Tuky	345,19 g
Vláknina	24,60 g
Cholesterol	1,20 g
Sodík	651 mg
Sůl	1,79 g
Sacharidy	478,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky vyšlehat s cukrem a vanilkou do pěny, přilít vaječný koňak a olej. Mouku s peč. práškem vmíchat do žloutkové pěny a lehce vmíchat sníh z bílků. Krok 2: Do vymazané a vysypané formy nalít 2/3 těsta a posypat mandlemi (nebo ořechy). Do zbytku těsta vmíchat kakao a kávu a nalít na světlé těsto s mandlemi. Obrácenou vařečkou těsto lehce propíchat, aby vzniklo mramorování. Krok 3: Péct ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 45-50 min. (dle druhu trouby).

Žloutky vyšlehat s cukrem a vanilkou do pěny, přilít vaječný koňak a olej. Mouku s peč. práškem vmíchat do žloutkové pěny a lehce vmíchat sníh z bílků.
Do vymazané a vysypané formy nalít 2/3 těsta a posypat mandlemi (nebo ořechy). Do zbytku těsta vmíchat kakao a kávu a nalít na světlé těsto s mandlemi. Obrácenou vařečkou těsto lehce propíchat, aby vzniklo mramorování.
Péct ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 45-50 min. (dle druhu trouby).

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2012

Poznámka autorky Vera.a

Lze upéct i v remosce (kdo nemá troubu).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koňak bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OqOr

Bábovka s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Bábovka s vaječným koňakem Videorecept

Bábovka s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 90 min

Bábovka s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kapucka

Bábovka s vaječným likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kulas 60 min

Bábovka s vaječným likérem ala Králka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kralka005 90 min

Bábovka tety Hanky - s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aazaba

Zobrazit více

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vera.a 70 min

Surimi (krabí) tyčinky - salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vera.a 15 min

Langoše (moje domácí) Videorecept

Langoše (moje domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vera.a 45 min

Drožďové knedlíčky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vera.a

Tříbarevný koláč z dvojího těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vera.a 60 min

Rychlá šlehačková roláda Videorecept

Rychlá šlehačková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vera.a 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Svačina
Recepty do 100 korun
Sladké chutě
Snídaně
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Koňak bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OqOr

Náhodný recept

Jablkový koláč milující manželky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biftečky s baby karotkou

Přidáno před 1 hodinou

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Přidáno před 3 hodinami

Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek

Přidáno před 4 hodinami

Krémová tarhoňa se špenátem

Přidáno před 4 hodinami

Velikonoční mousse vajíčka Videorecept

Velikonoční mousse vajíčka

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z vařeného krůtího masa

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vera.a přidala nové fotografie! 1. 5. 2012 14:32

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dezert, který láme rekordy: Lotuskové skleničky chutnají božsky a zvládne je úplně každý

Perfektní slepovaná velikonoční vajíčka: Bílá čokoláda a vaječňák tvoří luxusní kombinaci, která se rozplývá na jazyku

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

Hanka Kynychová radí, jak na hubnutí po padesátce: Pravidlo 6+1 a jeden trik před jídlem zajistí štíhlou postavu do léta

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Kynuté rozpíčky skvěle chutnají s marmeládou. Zapomenuté pečivo ze západních Čech miloval už Kája Mařík

KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině

knihomolka před 12 minutami

Jablkovo-ořechová bábovka

GaHora před 35 minutami

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

michaelatomastikova999 před 48 minutami

Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech

[email protected] před 1 hodinou

Guláš z trouby

Jadro85 před 1 hodinou

Poctivá francouzská cibulačka

Toby. před 1 hodinou

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Vytvarnik před 2 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

zdenek.otrusina před 2 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

sympatickej_sam před 2 hodinami

Brambory zapečené s nivou a pórkem

keijei před 2 hodinami

Tématické fráze:
hrnickova babovka z vaječného koňaku, beránek z vaječného koňaku, bábovka z vaječného koňaku, bábovka z vaječných bílků, koňaková bábovka, babovka s konakem, beránek s vaječným likerem a mandlemi, recept na buchtu z vaječného koňaku, třená buchta s vaječný koňak recept, řezy z vaječného konaku, hrníčková buchta z vajecneho konaku, koňaková bábovka s mandlemi, bábovka koňak, vaječný konak bábovka, doba pecení bábovky z vaječného koňaku, pečený beránek z vaječného końaku, beránek s vaječného koňaku, bábovka s vaječný koňakem, babovka z konaku, hrníčková bábovka s vaječným likérem

Suroviny:
žloutek, bílek, cukr krupice, cukr vanilkový, koňak vaječný, olej, mouka polohrubá, prášek do pečiva, kakao, káva mletá, ořechy strouhané, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Salát z pečené zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Stromečky s nutelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Brokolice netradičně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Kočárek, Eiffelovka, Včelka Mája

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

holubova32

]

Koňak bábovka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vera.a

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno