Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chřest s pikantním máslovým přelivem

Sezóna chřestu v nejlepší kondici netrvá dlouho. Využijte skvělou jarní zeleninu a připravte si křupavé výhonky s přelivem z ochuceného másla a osmaženou strouhankou. Takovouto luxusní úpravu si jemný chřest zaslouží.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Chřest s pikantním máslovým přelivem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 081 kJ /
975 kcal
Bílkoviny7,08 g
Tuky83,01 g
Vláknina2,93 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 737 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy48,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chřest pečlivě oloupeme (začínáme asi 2 cm pod hlavičkou) a konce odkrojíme. Vodu přivedeme k varu, osolíme, přidáme lžičku cukru, vložíme chřest a vaříme "na skus". Krok 2: Máslo necháme změknout, sardelové řezy nakrájíme na drobno a na prkénku je nožem trochu utřeme. Kapary nasekáme a vše smícháme. Případně osolíme, ale sardelky jsou slané dost, většinou není potřeba. Krok 3: Strouhanku osmažíme na pánvi nasucho.
Na horký chřest rozdělíme ochucené máslo a posypeme strouhankou.

TIP: Chřest v tradičních receptech

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2012

Poznámka autorky maris

Inspirace: Kluci v akci

Z odkrojených částí a slupek uvaříme vývar, který nám poslouží jako základ na chřestovou polévku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chřest s pikantním máslovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z92Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chřest s pikantním máslovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z92Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zizala zizala moderátorka 9. 5. 2012 04:48
Moc pěkné :yes:

maris maris 7. 5. 2012 05:23
Moc děkuji a budu mít radost, jestli někdo vyzkouší;-):-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 5. 2012 21:15
Moc krásně připravené:-K+:yes:

nofrona 6. 5. 2012 17:23
Tak jsem se rozhodla a až ho potkám koupím a prubnu, ty dnešní recepty jsou svůdné:-8
:yes::yes::yes:

jarka skrobakova 6. 5. 2012 16:11
moc krásný recept a foto:yes::yes::yes::yes::yes::-K:-))

Colombo65 Colombo65 6. 5. 2012 15:02
:yes::yes::yes: MARIS V AKCI :yes::yes::yes:
Super;-);-);-)

spagetka spagetka 6. 5. 2012 14:53
maris:ježíš, no tak jdu taky noooo, to jsou na noc nezřízené chutě :-O:-O:-D:-D:-D;-);-):-p:-p

magdalenka magdalenka 6. 5. 2012 14:49
rebeka:idem pre kýbel kapár...prihodím kýbel sardeliek...:-D

maris maris 6. 5. 2012 14:49
magdalenka: to vím už dávno;-):-))

rebeka rebeka 6. 5. 2012 14:47
maris:;-) jsem se přišla mrknout, jestli to někdo nesněd;-):-D:-D

magdalenka::-D:-D:-D to se ví:-D:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 5. 2012 14:47
maris: díky:-K

magdalenka magdalenka 6. 5. 2012 14:46
maris: aj ja som tvoj človek!:-D

maris maris 6. 5. 2012 14:35
rebeka: Rebi, já jsem věděla, že jsi můj člověk;-):-)):-))

maris maris 6. 5. 2012 14:33
varilamyskakasicku: děkuju:-), sardelové řezy mají všude a kdyby náhodou nebyly, tak můžeš koupit sardelová očka:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 5. 2012 14:32
Máš to moc krásně vymyšlené a zpracované,sbíhají se sliny, parádńí jídlo, ukládám, bílý chřest mám, jen ty sardelové řezy?Mají je běžně všude??:-K:yes:

spagetka spagetka 6. 5. 2012 14:23
rebeka:já si to dám do mističek extra vedle:-D:-D:-D

rebeka rebeka 6. 5. 2012 14:22
maris: hned jak šparglu koupím, hned si to udělám.. pořád se sem vracím, kochám se a olizuju:-p:-D protože víš proč:-? protože kapary a sardelky taky můžu po kýblech:-D:yes::yes:

maris maris 6. 5. 2012 14:15
Děkuju:-)
špagi, máš pravdu, já jsem ale zakoupila větší množstí, takže jen s máslem i holandská už proběhla:-) a můžu si dovolit experimentovat. Kdo má rád sardelky a kapary / my moc /, tak si pochutná;-):-)

spagetka spagetka 6. 5. 2012 14:07
Jednotlivé části mňam. Nemůžu si pomoct, jsem konzervativní a chřest mi chutná jen vařený a prolitý máslem, maximálně s holandskou omáčkou. Ale to je jen můj názor, netvrdím, že to je špatné ;-);-);-):-p, přesto dávám bodík :yes::yes:

rebeka rebeka 6. 5. 2012 14:06
nádhera nádherná:-K:-K:-K jsem ráda, že můžu udělit 1. bodík;-):-) týý jo.. takto upravený chřest jsem nikdy nejedla.. velmi zajímavé.. a jaký jsi hezký, velký koupila.. paráda:yes::yes:;-):-):-)

maris maris přidala nové fotografie! 6. 5. 2012 14:01

Chřest s pikantním máslovým přelivem

Chřest s pikantním máslovým přelivem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty na chřest kluci v akci, kluci v akci chřest, kluci v akci recepty z chřestu, kluci v akci chřestová polévka, chřestová polévka kluci v akci, recept chrest kluci v akci, kuchař ví bílý chřest, chřestova polevka, chřest recepty kluci v akci, chřest recepty, chřest kluci v akci, kluci v akci recepty chřest, zelený chřest kluci v akci, holandská omáčka - kluci v akci, chřest v akci, kluci v akci 18. 5./ chřest, akce chřest, chřest s přelivem, chřest recept kluci v akci, kuchař ví zelený chřest

Suroviny:
chřest bíly, máslo, řezy sardelové, kapary, strouhanka, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu