Tvarohové těsto na ovocné knedle
Suroviny
Porce: asi 20ks
Nutriční hodnoty
Energie | 2 529 kJ / 605 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,68 g |
Tuky | 30,56 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 339 mg |
Sodík | 299 mg |
Sůl | 0,61 g |
Sacharidy | 18,70 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 8. 2016 14:12
Dnes jsem vyráběl podle podobného receptu : 250 gr tvarohu i polohrubé mouky ,100 ml mléka,1vejce,1lžička prášku do pečiva,trochu soli,máslo do kterého se po rozpustění dají např jahody a trochu se podusí.
Po smíchání chvíli odpočinout,pak vytvarovat knedlíčky (bez náplně),vařit 7 minut. Po vybrání na talíř ozdobit ozdobit orestovanými jahodami nebo cokoli co máte po ruce (maliny,borůvky.liči) a máslem pomastit a pocukřit.
Nic jsem nevážil ,mouku to ještě chtělo,lžičkou jsem masu dával do vařící vody.Víceméně se to rosypalo v té vodě a v ní ještě zůstalo drobení.Nic jsem nevylil , uvařím v tom ještě další dávku a předtím to více zahustím.Chutnalo to dobře ikdyž na talíři bylo v porci i třetina vody .
Po smíchání chvíli odpočinout,pak vytvarovat knedlíčky (bez náplně),vařit 7 minut. Po vybrání na talíř ozdobit ozdobit orestovanými jahodami nebo cokoli co máte po ruce (maliny,borůvky.liči) a máslem pomastit a pocukřit.
Nic jsem nevážil ,mouku to ještě chtělo,lžičkou jsem masu dával do vařící vody.Víceméně se to rosypalo v té vodě a v ní ještě zůstalo drobení.Nic jsem nevylil , uvařím v tom ještě další dávku a předtím to více zahustím.Chutnalo to dobře ikdyž na talíři bylo v porci i třetina vody .
11. 8. 2014 14:03
Děkuji doufám že se povedou
11. 8. 2014 10:02
Martin: vařené jsou, když vplavou na povrch, nejprve ode dna opatrně odmíchej a počkej až vyplavou, do 10 minut, dýl určitě ne. Voda totálně vařící, ne jen perlící
11. 8. 2014 10:01
Martin: asi tak deset minut, ale s tím těstem zkušenost nemám, já místo polohrubé mouky používám dětskou krupici
11. 8. 2014 09:46
Dnes chci vyzkoušet tyto knedlíky a proto se chci zeptat jak dlouho je mám cca vařit?
8. 7. 2012 10:34
Tvarohové těsto se u nás těší velké oblibě a hlavně moc dobře se s ním pracuje, dostala jsem na tuhle dobrůtku chuť
7. 7. 2012 19:24
Všem vám děkuji za kladné hodnocení a moukou je to opravdu podle voka opravdu hodně záleží na tvarohu ale nebojte se vždy se povedou na jedničku
7. 7. 2012 10:44
U nás už dlouho tyhle príma knedlíčky nebylyS tou moukou je to pravda,také nevážím,tvaroh si vždy nabere jiné množství
Knedlíky vypadají hezky+5
Knedlíky vypadají hezky+5
6. 7. 2012 21:51
Olinka5555: tak si napíši, jak je děláš Ty Oli, bezva a díky
6. 7. 2012 21:46
a posílám bod
6. 7. 2012 21:44
Dělám podobné - na jeden tvaroh jedno vejce a 6 lžic krupice a špetka soli. Místo krupice se dá dát dětská krupička a klidně i mouka. Pokud se dá krupice, knedlíky jsou nadýchanější. Pokud se dá mouka - hrubá nebo polohrubá, jsou takové hutnější. Množství mouky záleží na vlhkosti tvarohu a velikosti vejce. Pokud dělám z krupice nebo z krupičky, používám tvaroh v kostce polotučný. Pokud dělám z mouky, použiju jakýkoli mám zrovna doma, což je většinou vaničkový tučný z Lidlu.
6. 7. 2012 21:09
Mouku dávám také podle sebe, nedokázala bych napsat, kolik g mouky, je to na těstě, jak se lepí, nelepí dávám bodíka
6. 7. 2012 20:10
taky delame doma takhle, mouku odhadem. Mama ale dela moc silnou vrstvu testa, takze je ani nejim, ale tyhle maji tenkou stenu, vypadaji super
6. 7. 2012 19:08
Koubkova:autorky se musím zastat. každá mouka se do tvarohu vpíjí jinak a to i téže značky a také záleží na tvarohu, ani tu to není stejné, i když použijeme stejnou značku.
Já dělám nejvíc tvarohové knedlíky a stejně, ale mouku už nevážím, pravačkou mísím těsto, levou mírným pramínkem přisypávám mouku, když už je těsto hustší, propracovávám oběma rukama a opatrně přisypávám, až se mi na ruce nelepí, vím, že je to akorát. Ze začátku jsem odvažovala a všimla jsem si, že to nikdy nebylo stejné, takže už nevážím.
Já dělám nejvíc tvarohové knedlíky a stejně, ale mouku už nevážím, pravačkou mísím těsto, levou mírným pramínkem přisypávám mouku, když už je těsto hustší, propracovávám oběma rukama a opatrně přisypávám, až se mi na ruce nelepí, vím, že je to akorát. Ze začátku jsem odvažovala a všimla jsem si, že to nikdy nebylo stejné, takže už nevážím.
6. 7. 2012 18:52
Mouka dle potřeby, neni zrovna moc přesné.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 3 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 15 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Špenátové palačinky
Macek13 uvařila před 2 minutami
Velikonoční beránek
Axaaxa2005 uvařila před 8 minutami
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Zeleninová polévka s cizrnou
Mafia uvařila před 1 hodinou
Krtkův dort na plechu
ibidasova@centrum.cz uvařila před 1 hodinou
Medové máslo
marekbertha uvařil před 2 hodinami
Gnocchi s medvědím česnekem, žampiony a smetanou
KatkaCechova uvařil před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
predseda123 uvařil před 3 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
MadamChic uvařil před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Plněná retro vejce pětkrát jinak: Klasika se sardelovým máslem nebo šunkovou pěnou nezklame a návštěvy potěší
Teď vaří děda: Příběh kuchaře, který šel do učení ve 14 letech a vaří dodnes. Jeho nudle se zelím a uzeným si zamilujete
Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni. Jsou skvělé do polévek a v kombinaci s masem, zeleninou, brambory nebo těstovinami
Další recepty
Tématické fráze: tvarohové těsto tvarohove knedle tresnove knedle tvatohove knedliky tvarohové knedl ovocné tvarohové knedlíky tvarohove knedliy tvarohové těsto z krupice kdyz se testo lepi tvarohove testo recept když se lepí těsto tvarohove knedliky s polohrube mouky tvarohové těsto na knedl tvarohový knedle tvarohovetesto tvarohové knedlí tvarohové cesto na knedle svestkoveknedliky z tvarohoveho testa 500 gr tresnovy knedle tvarohove testo lepi
Suroviny: tvaroh měkký, vejce, sůl, mouka polohrubá
Tvarohové těsto na ovocné knedle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YrN2
15 názorů