Jehněčí kýta na žampiónech
Suroviny
- 500 g jehněčí kýty
- 2-3 cibule
- 300 g žampionů
- sůl
- mletý pepř
- mletá paprika
- 50 g másla
Postup přípravy receptu
Jehněčí kýtu zbavíme blan a šlach - někdy to je celkem obtížné. Omyjeme a ubrouskem otřeme. Nakrájíme na 4 menší díle.
Ze všech stran kýtu posypeme solí, pepřem a mletou paprikou. Umístíme kýtu do vymazaného pekáčku a tam přidáme nahrubo nakrájené žampiony a cibulu nakrájenou na osminky.
Na kýtu položíme plátky másla a vložíme do trouby (200°C). Předtím ještě pekáček pokryjeme alobalem.
Pečeme 10 minut a ztlumíme teplotu na 180°C, a pečeme asi necelou hodinu.
Jednou za čas podlijeme kýtu výpekem.
Poznámka od kuchařky
K tomu jsem měla brambory, ale klidně by se tam hodila i rýže nebo hranolky.
PS: Moje první fotky pro Internet, přístě mi to snad půjde líp.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jehněčí kýta na žampiónech
-
Děkuji.
-
Marťo,fotky máš moc hezké
A ta Tvá dobrota vyadá moc dobře+5
Já když peču maso se žampiony,tak je přidávám cca 20 minutek před dohotovením.Příjde mi,že jsou takové šťavnatější -
Nevím, co se ti na fotce nelíbí, je prima
, receptík taky -
Martino, foto je super a jídlo taky!
Vítej na Topreceptech!!
