Závin z tvarohového těsta

Name: Závin z tvarohového těsta
Cuisine: Česká
Ingredients: 35 dkg hladké mouky; 12 dkg rostlinného tuku; 1 vejce; 25 dkg měkkého tvarohu (kostky); 0,1 l mléka; 1/2 lžičky octa; špetka soli; Seznam surovin na náplně je uveden níže v popisu přípravy.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

lenka-m

13 názorů

6. 7. 2008 20:08

Závin z tvarohového těsta, Závin — Závin

35 dkg 35 dkg hladké mouky

12 dkg 12 dkg rostlinného tuku

1 1 vejce

25 dkg 25 dkg měkkého tvarohu (kostky)

0,1 l 0,1 l mléka

1/2 lžičky 1/2 lžičky octa

špetka špetka soli

Seznam surovin na náplně je uveden níže v popisu přípravy.

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 694 kJ / 2 317 kcal
Bílkoviny	79,83 g
Tuky	99,56 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	305 mg
Sodík	387 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	270,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme mouku, vejce, ocet, mléko, tvaroh, sůl, tuk a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme si ho na dvě nebo tři části a necháme hodinu odpočinout. Pak jednotlivé části vyválíme a potřeme náplní dle svého výběru, stočíme, potřeme žloutkem a dáme péct do středně vyhřáté trouby.
Tvarohová náplň:
50 dkg měkkého tvarohu
20 dkg moučkového cukru
2 vejce
trochu nastrouhané citrónové kůry
hrst rozinek
Maková náplň s jablky:
40 dkg mletého máku
20 dkg moučkového cukru
10 dkg rozinek
trochu nastrouhané citrónové kůry
trochu skořice
0,25 l mléka
10 dkg očištěných jablek
Mák, rozinky a cukr uvaříme v mléku. Pak přidáme skořici, citrónovou kůru a nastrouhaná jablka.
Jablková náplň:
kokos
moučkový cukr
jablka
skořice
rozinky
ořechy
Rozválený plát těsta posypeme strouhaným kokosem a nastrouhanými jablky. Pak posypeme skořicí, přidáme rozinky nasekané ořechy a cukr. Vše podle své chuti.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (71x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Šlehačkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hemriettas 60 min

Jablečný závin z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ZDENKA7744 30 min

Tvarohový závin z olejového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Grilování ovoce, díl I.: Připravte si skvělý ananas, jablka, třešně a citrusy

Moderní papiňáky šetří váš čas i peníze. Proč je u nich důležitý způsob zavírání?

Zelňačkový souboj v Prostřeno! Je lepší ta česká nebo slovenská?

Komentáře

Inka1

28. 10. 2015 16:31

Dnes jsem vyzkoušela, těsto výborné, krásně s sním pracuje. Dělala jsem s jablky

mala157

16. 10. 2015 17:15

Děkuji za receptík....VÝBORNÝ!!

Jaro

18. 1. 2015 14:20

Závin byl chuťově výborný, ale po upečení bylo dost tuhé těsto. Čím to? Při vyvalování se s ním krásně pracovalo. Tak nevím.

Seniorka

7. 11. 2014 13:24

Zuzanka6

31. 7. 2014 11:32

Závin byl absolutně super! Zkoušela jsem jen jablečný a tvarohový, příště zkusím i ten makový Přidávám do svýho seznamu top receptů

Mirka

12. 6. 2013 19:00

Mohl by mi někdo poradit kolik se dává do těsta mléka kolik je to mililitrů děkuju moc

eva

28. 9. 2012 11:48

Tak jdu na to, dám vědět, jak to dopadlo.

Petra

2. 9. 2012 14:42

Fakt. výborný. Jako od babičky

malipi

16. 3. 2011 14:13

Již jsem dělala podruhé, těsto báječné a náplně máš taky vychytaný. Zvlášť do náplní ta citrónová kůra je voňavý nápad. Posílám bod a díky za recept, je bezkonkurenční bodíky tě neminou