Vepřový Hot Guláš
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Energie | 13 342 kJ / 3 189 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 230,05 g |
Tuky | 163,25 g |
Vláknina | 50,92 g |
Cholesterol | 720 mg |
Sodík | 7,09 g |
Sůl | 17,20 g |
Sacharidy | 172,54 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Vím, že je tady gulášů 3 habaděje a 7 přehršlí ale zlákalo mě dát sem taky moji technologii :-).
V kastrolu bez nepřiln. úpravy se škrob trochu připaluje.
Ideální je širší kastrol aby maso bylo vždy v jedné vrstvě - lépe se restuje.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 9. 2012 22:38
Takovej ostrej gulášek musí být jedna báseňJá bych si tak dala Recept si tisknu a líbí se mi tam ta rajčatovo-česneková směs
17. 8. 2012 20:38
17. 8. 2012 15:29
Díky za bodíky.
17. 8. 2012 14:30
Tom Beyk: pěknej gulášek, dělám ho podobně, ale bez těch ostrých věcí-ty u nás moc nejedoua máš ode mne 5.bod
17. 8. 2012 12:55
Jana Remkova:
Jak píše Anna, na to množství je to málo. A ještě - protože, jak všichni víme, je guláš druhý a třetí den nejlepší, tak mám zkušenost, že zahuštěný jen škrobem potom řídne. Opravdu se mi to stalo.
Jinak ten mich mash je super, už se těším jak to dám na pizzu.
Jak píše Anna, na to množství je to málo. A ještě - protože, jak všichni víme, je guláš druhý a třetí den nejlepší, tak mám zkušenost, že zahuštěný jen škrobem potom řídne. Opravdu se mi to stalo.
Jinak ten mich mash je super, už se těším jak to dám na pizzu.
17. 8. 2012 12:16
Guláše u nás frčí, tenhle bude taky fajn
17. 8. 2012 11:45
Anna Kocikova: jasně, asi jo, já vycházím z toho, že zahušťuji minimálně, to už musí každý podle sebe
17. 8. 2012 10:58
Tahle bašta vypadá moc dobře+3
Jani toho solamylu tam je jen 1 polévková lžíce.Na kilo masa to na zahuštění nestačí
Jani toho solamylu tam je jen 1 polévková lžíce.Na kilo masa to na zahuštění nestačí
17. 8. 2012 10:40
Hned jsem si říkala, že to tam vidím!! Dobrá věc, že? Já jsem včera neměla česnek a tak jsem si tím potřela kuřecí řízky a obalila v bílku a ořechách. Super věc! Jinak, guláše miluji!!. Jen si myslím, že když už tam máš solamyl, netřeba mouku, solamyl zahustí dost, ne??
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 3 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 4 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Fit salát
Přidáno před 16 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 21 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží
Jan Nemec uvařila před 38 minutami
Čočka na kyselo se smetanou
Johan15 uvařil před 53 minutami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 58 minutami
Margot řezy (hrnečkové)
Hovez81 uvařil před 1 hodinou
Špagety "Alfredo"
Valis uvařila před 1 hodinou
Pórková polévka
Med.brejcha uvařila před 2 hodinami
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 3 hodinami
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 4 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vyzkoušeli jsme, jak nejlépe skladovat chleba: Vyhrály dvě metody našich babiček, i po týdnu byl bochník dobrý
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?
Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky
Další recepty
Tématické fráze: vepřový guláš zahuštění guláše škrobem čím zahustit vepřový guláš vepřový guláš recept recepty z habaděje super guláš rajcatovo cesnekova smes konzervace kozích rohů super vepřový guláš vepřový guláš 100 porcí kozí gulaš guláš se škrobem kozí guláš recept vepřový guláš 20 porcí clm zahustit veprovy gulas vepřový guláš 40 porci jak zahustit vepřový guláš zahuštění vepřového guláše cim se da zahustit veprovy guláš vepřový guláš trochu jinak
Suroviny: plecko, slanina uzená, cibule, paprika čerstvá červená, paprika kozí roh, rajče, česnek, sůl, pivo černé, bujón zeleninový, maggi, solamyl, paprika sušená sladká, mouka hladká, voda, kmín celý, pepř, sůl, olej, omáčka chilli
Vepřový Hot Guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xqy8
9 názorů