Krkovička s vůní i chutí léta
Krkovička dušená se směsí papriky, rajčat, pórku a cukety. Dochucená špekem, osmaženou cibulí a rajčatovým protlakem. Tato masovo-zeleninová směs zužitkuje veškerou letní úrodu ze zahrádky do skvělého pokrmu.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 563 kJ / 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,54 g |
| Tuky | 0,62 g |
| Vláknina | 12,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 21 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 24,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky, česnek na plátky. Papriky, rajčata a cuketu nakrájíme na proužky nebo na čtverečky a pórek na kolečka.
Krok 2: Špek nakrájíme na menší kostičky, které dáme do hrnce a částečně necháme vypustit omastek. Na omastku opečeme nejprve cibuli a posléze i maso.
Krok 3: Maso zarestujeme, aby se zátáhlo. Lehce podlijeme a dusíme asi 5 minut. Pak přidáme protlak, sůl a nakonec vývar. Dusíme do změknutí 45-60 minut.
Krok 4: Asi 10-15 minut před koncem dušení přidáme zeleninu a dusíme s masem jen tak dlouho, aby zůstala křupavá. Dle potřeby můžeme přidat vývar.
Krok 5: Nakonec zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody. Promícháme, převaříme a můžeme podávat.
Zveřejněno 19. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička s vůní i chutí léta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjYZ
Moje poznámka
Krkovička s vůní i chutí léta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjYZ
Nejnovější recepty
Nakládané tvarůžky
Přidáno před 3 hodinami
Biskupský chlebíček
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí játra po zbojnicku
Přidáno před 5 hodinami
Špagety s vepřovým mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Kmínová s mrkví, bramborem a vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Segedín se slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtgulášek z točeňáku
janmericka87 před 50 minutami
Jablečné krémové řezy
Jitinka před 1 hodinou
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Hylda před 1 hodinou
Mrkvové šátečky s povidly
HanaNova před 3 hodinami
Soukenický sekaný řízek
Merylas před 5 hodinami
Vlašský salát speciál podle ČSN
LadyLada před 5 hodinami
Celozrnné muffiny s medovou polevou
Lada Kašparová před 6 hodinami
Ořechová bábovka
Romanka67 před 8 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Koblych před 8 hodinami
Tématické fráze:
krkovicka na paprice,
krkovička na protlaku,
krkovička na paprikách,
krkovice recept,
zapečená krkovička s paprikou a rajčaty,
recepty z krkovice,
krkovice na rajcatech a paprice recept,
sosenfix,
krkovička za 50 minut,
valašská krkovička,
krkovička s paprikou a s rajčaty,
recept z krkovice,
krkovička na rajčatech a paprikách,
krkovicka na speku,
krkovička na libečku,
krkovička pro děti,
krkovička na paprice,
krkovicka recept pre deti,
krkovička recepty,
krkovice recept pro děti
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá bílá,
rajče,
cuketa,
pórek,
protlak rajčatový,
solamyl,
vývar masový,
sůl,
špek
Komentáře (26)
tak jsem receptík vyzkoušela je výborný moc všem doporučuji