Kuře na paprikách

Suroviny 4 porce

1 (bio) kuře nebo kuře krmené kukuřicí
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
3 stroužky česneku
2 dl bílého vína
2 dl kuřecího vývaru
olivový olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kuře důkladně omyjte a osušte. Pak ho i s kostmi rozporcujte na malé kousky. Do kastrolu nalijte olej a dejte do něj restovat rozpůlené stroužky česneku. Jakmile zezlátnou, vylovte je a vložte kousky kuřete. Opečete ze všech stran.

  2. Kuře vyjměte a místo něj do pánve vhoďte papriky nakrájené na široké proužky, mírně opečte, vraťte k nim kousky kuřete, podlijte vínem a vývarem, osolte a opepřete.

  3. Duste na mírném ohni 3/4 hodiny, podle potřeby podlévejte.

    Podávejte s čímkoliv- chlebem, polentou,...

Poznámka od kuchařky

Recept staví na dvou základních surovinách - kuřeti a paprikách. Proto je zde kvalita kuřete opravdu důležitá ;-)

Komentáře k receptu Kuře na paprikách

  • Jikotka Jikotka

    Kuře bylo obyčejné:-//ale stejně recept nic moc ...

    Odpovědět

  • toscana toscana (autorka receptu)

    Pajaja: Jistěže šlo...ale nepochutnáte si tolik, jako když budete mít opravdu dobré domácí kuře ;-) Zkuste to jednou a zjistíte ten rozdíl :-K

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    A proč to kuře musí být "bio"? Z normálního by to nešlo? :-))

    Odpovědět

Tématické fráze: kura na paprike kurkuře na paprice kuře na paprikách kuře na paprikách kuře pečené na paprikách kuř.slehno s polentou kuře na paprice kura kuře na paprice kuře pečené na paprikách kuře na paprice víno kuř na na paprice kuře na paprikách arajčatech kuře na paprice podle vaňka kure bio recepty kuře na paprice s vínem nej recept kuře na paprice kura na paprike recept pečené kuře na paprikách recepty jak připravi kuře krmené kukuřicí dušené kuře na paprikách s vínem