Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 660 kJ / 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,25 g |
| Tuky | 31,06 g |
| Vláknina | 22,32 g |
| Cholesterol | 532 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 8,52 g |
| Sacharidy | 56,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žebra opláchneme, vložíme do hrnce s očištěnou zeleninou, přidáme koření, zalijeme studenou vodou cca 1,5 l a vaříme tak dlouho, dokud nebudou žebra měkká (v papiňáku 30 minut).
Krok 2: Mezitím si prolisujeme česnek a odložíme stranou na pozdější použití. Brambory a mrkev nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno a v hlubším hrnci na rozehřátém tuku 2 minuty orestujeme.
Krok 3: Přisypeme zázvor a necháme chvilku provonět. Přidáme mrkev a brambory a vše zprudka osmahneme. Hotový vývar přecedíme, nalijeme na orestovanou zeleninu a 15 minut vaříme.
Krok 4: Poté odebereme 1 naběračku hustého bokem a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme. Odebranou část vložíme nazpět do polévky, přidáme prolisovaný česnek, vejce a necháme projít varem.
Krok 5: Dle potřeby dochutíme solí a podáváme posypané petrželkou a lehce osmaženým pečivem, které jsme mírně potřeli česnekem.
Zveřejněno 19. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená krémová česnečka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWRL
Moje poznámka
Uzená krémová česnečka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWRL
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 9 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 12 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 12 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 13 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 15 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 2 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 6 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 6 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 8 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 8 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 9 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 10 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 11 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 11 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 12 hodinami
Tématické fráze:
uzená česnečka,
krémová česnečka,
česnečka z uzených žeber,
česnečka z uzeného vývaru,
uzená česneková polévka,
krémová uzená polévka,
česnečka paulus,
česnečka z uzeného,
uzená krémová polévka,
česnečka z žeber,
uzený vyvar kremova,
uzena polevka s česnekem,
uzená polévka krémová,
jak dlouho vaříme uzená žebra,
česnečka recept,
krémová česnečka recept,
krémová uzená polévka s česnekem,
kremova polevka z uzeneho masa,
uzeno česneková polévka recept,
kremova cesnecka s uzeným masem
Suroviny:
žebra uzená,
cibule,
česnek,
pepř,
koření nové koření,
sůl,
libeček,
sádlo,
cibule,
mrkev,
brambory,
zázvor mletý,
česnek,
vejce,
petrželka,
sůl
Komentáře (27)
rozmarynaH-Rozmarýnko,normálně jsi mě uvedla do rozpaků s p.Romanem Paulusem
už mám uloženo
Děvčata,díky moc