Pizza duo

pepab Kuchař: pepab

Doba přípravy: 30 min 10 porcí Pizzy 3 názory

Suroviny

Těsto:
250 ml vody
5 lžic olivového oleje
2 lžíce soli
500 gr. hladké mouky
20 gr. droždí cca 1/2 kostky
Omáčka:
1/2 l tomatové dřeně (prodává se v tetrapaku)
2 lžíce cukru
1/2 lžičky soli
1 střední cibule
5 stroužků česneku
1/2 lžičky koření na Pizzu nebo tymián a oregano
olej
Na ozdobu a chuť:
tvrdý sýr nebo niva
šunka
rybičky
cibule
paprika
olivy
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z daných surovin vyrobíme těsto a necháme 1/2 hod kynout.

  2. Na pánvi rezehřejeme trochu oleje a osmahneme na velmi drobno krájenou cibuli, přidáme tomatovou dřeň, utřený česnek se solí, cukr, koření na Pizzu a 5 minut provaříme.

  3. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a na vále rozválíme na tenkou placku, kterou klademe na vymazaný plech /zde ještě upravíme k okrajům plechu/ já používám jednoruční váleček /Okraje není nutné příliš zvedat.

  4. Na takto upravené těsto rovnoměrně rozetřeme vychladlou omáčku a zdobíme:
    Na jeden plech pokládáme např. šunku, na tenká kolečka nakrájenou cibuli a papriku a zasypeme nastrouhanou nivou.
    Na druhý plech rozložímena kousky pokrájené rozdrobrné/ rybičky, rozprostřeme trochu na drobno pokrájené cibule a pokrájené olivy. Kdo chce může rozprostřít na drobno strouhaný nebo krájený tvrdý sýr.

  5. Dáme do hodně vyhřáté trouby a pečeme cca 8-12 min

Poznámka

Úprav Pizzy je spousta a fantazii se meze nekladou, ale nabízím ještě variantu cibulovou:

1 kg oloupané cibule nakrájíme na 5 mm kolečka a dusíme osolené s trochou mleté chilli papričy na oleji do poloměka. Poté klademe na těsto s omáčkou a pečeme./je to opravdu skvělé/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Pizza duo

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: pizza recept recept na pizzu recept pizza pizza pizza duo recepty pizzy pizza z rybiček rajská polévka s tomatovým džusem pizza s rybičky duo pizza úprava tomatu na pizzu recept na sýrovou pizzu bez cibule a česneku jednoruční valeček na těsto úprava česneku na pizzu pizza rybicky pizza 500 g mouky 5 lzic oleje 250 vody upravy pizzy recept tomat na pizzu pizz z rybicek recepty

Zapomněl/a jsem heslo