Rychlé houbové toasty
Suroviny
- 300 g hub - žampiony, nebo hlíva (v létě hříbky a jiné jedlé houby)
- 1 svazek mladých cibulek
- 200 g šunky
- 120 g eidamu nebo jiného sýra
- kmín
- čerstvý mletý pepř
- sůl
- tmavý toastový chléb
- tuk na vymazání plechu
Postup přípravy receptu
Pečivo nakrájíme na plátky, nebo použijeme toastový chléb.
Na másle zpěníme cibulku / bílou část/ a přidáme očištěné a pokrájené houby na kostičky. Osolíme, přidáme kmín, opepříme a podusíme doměkka.
Pokud houby nepouští žádnou tekutinu, podlijeme je troškou vody. Dusíme, až se tekutina vypaří. Ochutíme podle potřeby, dosolíme nebo opepříme.
Směs odstavíme z ohně a vmícháme na nudličky pokrájenou šunku a nakrájíme zelenou část cibulek.
Rozdělíme na pečivo nebo toastový chléb, posypeme nastrouhaným sýrem a vložíme zapéci do předehřáté trouby. Zapékáme dozlatova. Zdobíme červenou kapii, petrželkou nebo jinou bylinkou. Je to moc dobré a syté.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rychlé houbové toasty
-
Já tyto chuťovečky dělávám na vece
ale i na tom tousťáku vypadají velice hezky
-
Pekne toustiky..
-
Tom Beyk:
-
varilamyskakasicku: ...jo já bych šel ale na ty tousty bych k tobě došel tak Tři krále
. To je raději zkusím uklohnit sám . -
Ivčo mňam - to já také můžu
-
Tak to věřím, že je to dobré houby můžu
+13 -
Jiřička:
díky -
Omlouvám se, ale v surovinách je kmín a v postupu chybí. Já vím, že se určitěě přidá k dušeným houbám, ale začátečnicím by mohl vypadnout. Jinak je to
-
Ivi, něco hodně podobného dělám v sezóně s liškama a mám tu i recept. Chutná záležitost, máme to moc rádi
Máš 11.bod -
Tom Beyk:
tak dojdi -
Tečou mi sliny jak bernardýnu
. -
Iness: díky, je to rychlé, syté,hledala jsem to ve vyhledáváči a nenašla, no tak je tam zase něco vícekráte
-
Ivanko,to bude dobrota
houby mám v mrazáku,tak někdy vyzkoušímbude to dobrá večeře a nebo i pohoštění pro návštěvu -
No Ivuš, to musí být mňamka
. Houby já tuze ráda. Príma nápad
1-64-64-exact.jpg "pipre")
