Kuře na švestkách
Šťavnaté kuřecí maso pečené se zralými švestkami vytváří dokonale vyváženou kombinaci chutí. Sladkost ovoce se snoubí se slaností masa a jemným kořením, což dělá z tohoto jídla ideální volbu pro rodinný oběd i sváteční stůl.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 385 kJ / 2 004 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,08 g |
| Tuky | 136,40 g |
| Vláknina | 38,00 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 1,06 g |
| Sacharidy | 147,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře rozdělíme na jednotlivé porce.
Krok 2: Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí maso opékáme ze všech stran asi 15 min.
Krok 4: Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 5: Maso vyjmeme z pánve a narovnáme do zapékací mísy.
Krok 6: Sušené švestky opláchneme pod tekoucí vodou a pokryjeme jimi kousky kuřete.
Krok 7: Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme ji na výpeku z kuřete dorůžova a rozprostřeme na švestky a kuřecí díly.
Krok 8: Nasekané vlašské ořechy opražíme na másle.
Krok 9: K ořechům přidáme smetanu, rozdrobíme kostku bujonu a několik minut provaříme.
Krok 10: Omáčkou přelijeme kuře. Zapékací misku přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme cca 35-40 minut.
Krok 11: Pak poklici sundáme a můžeme ještě 7 minut pustit horký vzduch, aby maso dostalo lepší barvu.
Zveřejněno 6. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na švestkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gM33
Moje poznámka
Kuře na švestkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gM33
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 8 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 8 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 10 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 3 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 4 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 6 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 7 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 7 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 7 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 7 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 7 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 11 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 11 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře na švestkách,
na švestkách,
kuřecí na svestkách,
maso na švestkách,
kuře švestky,
kuře na sušených švestkách,
kure se svestkami,
kuře a švestky,
recepty na švestkách,
kure pecene na svestkach,
kuře na šveskách,
recepty kuřecí na švestkách,
pečené kuře na sušených švestkách,
pečené kuře se švestkami,
kuře se švestek,
kuře na švestky,
pečené kuře švestky,
kuře sušené švestky,
kuře na švestách,
kureci maso na svestkach
Suroviny:
kuře,
olej,
bujón slepičí,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
švestky sušené,
cibule,
ořechy vlašské,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
Jani, uteklo ti "u" ve slově troby