Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Francouzský čokoládový dort

Name: Francouzský čokoládový dort
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12-14 porcí
Ingredients: 250 g máslových sušenek (Bebe, Club); 80 g másla; 600 g čokolády na vaření; 3 smetany ke šlehání; hrst sušených švestek; hrst vlašských ořechů

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kroupovka

6 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

15. 4. 2015 15:17

Porce: 12-14

250 g 250 g máslových sušenek (Bebe, Club)

80 g 80 g másla

600 g 600 g čokolády na vaření

3 3 smetany ke šlehání

hrst hrst sušených švestek

hrst hrst vlašských ořechů

Nutriční hodnoty

Energie	19 209 kJ / 4 591 kcal
Bílkoviny	44,56 g
Tuky	247,60 g
Vláknina	41,00 g
Cholesterol	204 mg
Sodík	162 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	525,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sušenky nastrouháme nebo rozemeleme na prášek, spojíme s rozehřátým máslem, promícháme do hladké hmoty a rukama namačkáme na dno dortové formy.
Dáme lehce zapéct do trouby (180°C , cca 10-15 minut). Sušenky by měly trochu ztmavnout.
Do kastrůlku nalijeme šlehačky a pomalu přivedeme k varu. NEVAŘÍME !
Do horké šlehačky rozlámeme čokolády a metličkou mícháme do rozpuštění a vytvoření hladkého a lesklého krému. Ořechy nasekáme na menší kousky a nasucho restujeme na pánvi.
Sušené švestky překrájíme na půl a na čtvrt, a spolu s ořechy vmícháme do čokolády.
Ještě teplé nalijeme na sušenkový základ a necháme několik hodin zchladit a ztuhnout (nejlépe přes noc).