Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slezské řízky

Bramboráky patří mezi prosté jídlo, které je oblíbené napříč generacemi. Když ale základní bramborové těsto naplníte masem, houbami a uzeninou, rázem vykouzlíte bohatý hlavní chod, který ocení zejména mužské osazenstvo stolu.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Slezské řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 223 kJ /
770 kcal
Bílkoviny3,50 g
Tuky84,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,60 g
Sůl4,00 g
Sacharidy0,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa nakrájíme tenčí plátky. Řízky mírně naklepeme, osolíme, opepříme. Krok 2: Houby pokrájené na menší kousky posolíme, podlijeme 2 lžícemi vody a podusíme. Krok 3: Uzenou slaninu pokrájíme na drobné kostičky a vyškvaříme. Krok 4: Na každý řízek dáme kupku předem podušených hub i kostičky škvarečků z uzené slaniny. Vyškvařené sádlo ze škvarků pak použijeme na smažení řízků. Krok 5: Každý takto upravený řízek přehneme a obalíme v hladké mouce. Krok 6: Brambory očistíme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme všechny ingredience a dobře promícháme. Krok 7: Rozpálíme sádlo ze špeku, přidáme trochu oleje. Do pánve nalijeme trochu bramborákového těsta. Na těsto položíme přeložené a v mouce obalené maso a přikryjeme druhou hromádkou bramborákového těsta. Krok 8: Smažíme zvolna z obou stran dočervena. Krok 9: Podáváme se zeleninovým salátem.

TIP: Nejlepší recepty na řízky

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (184× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slezské řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JXD9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slezské řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JXD9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

majo 22. 10. 2016 17:37
vyzerá to vysoko luxusne
:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 10. 2016 19:10
majo: děkuji :-K

Ivana Harakalyova 30. 1. 2016 12:38
dobre kaloricka bomba :)
:-O

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2015 11:41
František Veselý: No, díky za informaci!! :-)

František Veselý 3. 11. 2015 20:45
jestli pak víte, že jeden český kuchař vyhrál ve FRANCII s recepty na řízky v bramborákovém těstě a získal 1.místo, potom dělal kuchaře Vlastovi Burianovi
;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 1. 2013 19:14
terysha.mathey:;-):-8:-8 díky, pocta pro mne;-)

terysha.mathey terysha.mathey 30. 1. 2013 17:27
To je sranda, většinou, když narazím na nějaký fajný recept, tak je to od tebe :-)) Asi je rovnou projedu pod tvým profilem:yes:;-)

BILKOVAI BILKOVAI 23. 1. 2013 14:50
Tož to jo:-p:-p:-*:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 1. 2013 22:39
Ivusa: ale jdi s tím nafocením:-((. Je to bída, ale jinak jídlo fakt dobré;-)

Ivusa Ivusa 22. 1. 2013 22:31
:-Okrása,bezvadně nafoceno a prudce jedlé.Prostě mňamka na druhou:yes::yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2013 14:16
jarka skrobakova: díky;-)

jarka skrobakova 20. 1. 2013 13:01
WOW no Jani to paráda, pochutnala bych si , máš to krásné a foto také :-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes::yes::-K

suslajda suslajda 18. 1. 2013 08:06
Moc pěkný řízeček:yes::yes:

marcik marcik 17. 1. 2013 14:51
Krásný řízeček :-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 1. 2013 14:31
Anna Kocikova: ale nefotí. V levém rohu mi to dělá stín, když fotím bleskem a to je v tomhle čase třeba:-S

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 1. 2013 13:23
Parádní mňamka:-p:yes:Moc hezky Ti to fotí;-):-K

1974andrea 1974andrea 17. 1. 2013 10:11
Parádní řízeček:-p:yes:

pipre pipre 17. 1. 2013 10:02
Plněné bramboráky dělávám ráda, ale toto může být fakt dobré:yes::yes:+

rozmarynaH rozmarynaH 17. 1. 2013 08:50
Z krůtího moc nevařím a jak vidno, je to velká škoda. Až půjdu nakupovat maso, přidám si krůtí do košíku a něco, třeba Jani tohle, vyzkouším:yes:

nofrona 17. 1. 2013 08:15
rebeka to napsala za mě;-), taky bych se pomazlila
:-p:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 1. 2013 08:08
Dana61: díky;-)

Dana61 17. 1. 2013 06:53
no to je zase nádhera:yes::-D brzy zrealizuji;-) nádherné foto a skvělý fotopostup pro začátečníky:yes:

rebeka rebeka 16. 1. 2013 21:31
hmm, takový hodně vymazlený Ondráš, super, Jani:yes::yes:;-):-p:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 1. 2013 20:14
No, není to dietní, není. Já měla něco jiného, ale že to bylo dobré, o tom nepochybuji. Kdysi jsme byli na nějakém srazu v hotelu Beskyd u Radhoště a měli jsme tam něco takového. Vím, že jsem osobně zašla za kuchařem, co tam dal. No, moc se mu nechtělo mi to říkat, ale nakonec kápnul božskou;-). Já umím být hodně přesvědčivá.;-)

mikklik 16. 1. 2013 20:08
A dieta je zase v prd...;-(

mia2404 mia2404 16. 1. 2013 20:06
:-p to musí byť dobrota +1:yes:

ivulinka ivulinka 16. 1. 2013 20:02
Moc pěkné a nádherně energeticky vydatné, sbíhají se mi sliny na ty podušené houby se škvarečky, jsem si jista, že bych doma s touto dobrotou sklidila veliký úspěch:yes:

Gabi 16. 1. 2013 19:43
Cholesterová bomba, určitě chutná ďábelsky.
Nevím, jak to říct - všechno, co není zdravé nám chutná, nebo všechno co nám chutná je nezdravé?
To se žlučník zase potěší!
Odkud je ten název, protože řízků v bramborákovém těstě je hodně, ale tenhle je první i s náplní.

eva hubova eva hubova 16. 1. 2013 19:33
:-p:-p:yes:

Dooga Dooga 16. 1. 2013 19:23
Tak to je darda. :yes::-p Houby, masíčko, bramborák - kdo by odolal.;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 1. 2013 19:21
Hm, mnam ty jsi se nám teď nejak rozjela Jani, co, samé masíčko, roládky, wow:-K:-p:yes:

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slezský řízek, cholesterová dieta, cholesterová dieta recepty, slezky řizek, slezské recepty, slezský kuřečí řízek, slezsky rizek recept, slezská kuchyně recepty, dáme řízek, dieta cholesterova, slezsky rizek v bramboráku, božské řízky, slezský kuřecí řízek recept, slezský řízek recepty, řizek, řízky, recept slezsky rizek, prezidentské rizky, recepty slezské kuchyně, český řízek

Suroviny:
prsa krůtí, houby lesní, slanina uzená, sůl, pepř mletý, mouka hladká, brambory, vejce, sůl, pepř mletý, majoránka, česnek, mouka hladká, olej

Přidat fotografie receptu