Šunkofleky

Name: Šunkofleky
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g flíčků nebo širokých nudlí; 200 g moravského uzeného nebo šunky; olej; 3 vejce; sůl; pepř

Zázrak z obyčejných flíčků a uzeného masa zvaný šunkofleky je natolik oblíbený, že ho připravují i vyhlášení kuchaři. Pokud použijeme kvalitní suroviny, vytvoříme ze zdánlivě obyčejných šunkofleků lahodný oběd nebo večeři.

Hella

35 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

30. 11. 2008 19:20

200 g 200 g flíčků nebo širokých nudlí

200 g 200 g moravského uzeného nebo šunky

olej

3 3 vejce

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 286 kJ / 1 263 kcal
Bílkoviny	92,04 g
Tuky	31,48 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	857 mg
Sodík	2,02 g
Sůl	4,63 g
Sacharidy	150,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu.
Do vařící vody nasypeme těstoviny a uvaříme je dle návodu na sáčku.
Jak uvařit těstoviny
Uzené maso pokrájíme na nudličky a lehce osmahneme na oleji, potom přidáme uvařené těstoviny a společně promícháme.
Pekáček vymažeme olejem a naplníme směsí promíchaných těstovin s masem.
Vejce jen lehce promícháme vidličkou se solí a pepřem, potom jimi zalijeme těstoviny.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C dozlatova.
TIP Nejlepší recepty na zapečené těstoviny

Poznámka autorky receptu

Pokud si chcete ušetřit práci s mytím pekáče, stačí ho předem vyložit pečícím papírem.

Uvařeno (29×)

Přidat do oblíbených (414×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččiny šunkofleky Videorecept

Babiččiny šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eligie 120 min

Rychlé šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janne.e 45 min

Šunkofleky II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusinda79 140 min

Načíst další

Přečtěte si

5 foto

Pražskou šunku využijete i při vaření. Je skvělá do ragú, těstovin i na pomazánky

Hodnocení 73×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Hodnocení 54×

Rady a tipy na ty nejchutnější šunkofleky. Co do nich dát a jak je uvařit nejlépe

Komentáře

Ivana79

4. 1. 2013 15:34

Vždy mi po Vianociach zostane údené a väčšinou ho použijem na plnené zemiakové knedlíky,ale teraz som urobila šunkofleky a moc sme si pochutili

Nejedla som ich hádam od školských čias

Máš bod

Hella

28. 9. 2012 00:04

Gábina: V receptu žádné mléko není, ale dle vlastního uvážení můžeme část vajec nahradit smetanou.

Gábina

27. 9. 2012 10:07

Kolik toho mléka????

Jana Zlá

15. 6. 2012 09:05

šunkofleky jsem dělala včera na oběd,
a dala jsem si záležet

udělala jsem je klasicky jak se maj delat ale přidala jsem tam papriku a hodne syru:)
Behem 20minut byl pekač prazdny

dneska budou asi bramboraky hhee

jirka

22. 1. 2012 10:59

šunkafleky jsou mňamkaa než dám do pekáče,tak o potřu tukem a vymažu strouhankou!!má to fajn kůrčičku a navíc to jde pěkně porcovat a nepřilepí se.

abakluk

23. 7. 2011 23:36

těstoviny vařím ve vývaru po uvařeném uzeném,okoštuji slanost a podle toho případně přisolím

danina

20. 7. 2011 08:06

zrovna dnes se chystám dělat šunkofleky na oběd.já dávám někdy do směsi kousky vařeného květáku. Je to vláčnější a taky dobré.www.toprecepty.cz

Michael

4. 6. 2011 12:58

Adisek: nic moc super - je to docela odfláknuté, ale zase je to rychle hotové. Když je hlad, tak i husa je dobrá

Adisek

15. 4. 2010 15:31

supr recept.Já osobně ještě přidávám cibuli nakrájenou na drobno do zapékání a do vajíček přidávám trochu mléka.Ale jinak bodík za recept už tam je

suzanna

11. 2. 2010 12:52

Šunkofleky patří i k našim oblíbeným jídlům

Dělám tak, že na másle opeču cibuli, přidám na kostky nakrájené uzené maso a bylinkovou kostku Natur od Vitany a nechám prohřát. Pak smíchám s uvařenými těstovinami a polovinou nastrouhaného sýra a vožím do zapékací misky vytřené máslem a vysypané strouhankou. V misce si rozmíchám vajíčka s mlékem, lehce osolím, opepřím a okořením muškátovým oříškem (jen trochu, je velmi aromatický) a touto směsí přeliju těstoviny v míse a dám zapéct. Jsou výborné

Přidávám foto

Patricie

8. 7. 2009 22:29

Přidávám ještě předvařené houby - raději sušené - lépe voní.
Na povrch přidávám nakrájené papriky a zalévám vajíčky se strouhaným sýrem. Celá rodina miluje tohle jídlo. Bod

Karel

3. 3. 2009 14:33

Zapékám dnes poprvé - a právě šunkofleky v remosce. Škoda,
že jsem si nepřečetl komentáře - mohl jsem dát k rozšlehaným 3 vejcům mléko - nestačil jsem vše zalít. A ten sýr mne také nenapadl.
Toto mělo být v postupu, aby to bylo jasné i začátečníkovi.
Teď to peču cca 1 hodinu v remosce, uvidíme jaké to bude.

Bibinka

20. 2. 2009 15:00

Já bych řekla, že je to i chutnější. Dávám polovinu strouhaného sýra do kasrůlku s mlékem a vejcema a půl zamíchám do fleků přímo. Dostane se tak všude a má pak vyváženou chuť. Nahoru dám pár plátků másla. Dělám to tak i když dělám miš-maš s bramborama.

vybusna

20. 2. 2009 11:52

ja vonkoncom nedavam na sunkoflaky syr navrch, ale zamiesam ho priamo do cestovin a mozem povedat, ze mam z nich lepsi pocit, ako ked je syr naprovrchu.