Mrkvové kroketky

Suroviny 3 porce

300 g mrkve (asi 3 větší kusy)
2 vejce
sůl
strouhanka
muškátový oříšek - špetka
olej
můžete přidat lučinu
celer

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev nastrouháme na jemno (případně i celer). Přidáme vejce, sůl, muškátový oříšek a strouhanku(případně lučinu), vypracujeme těsto.

  2. Tvarujeme kroketky nebo placičky a obalujeme ve strouhance.

  3. Na dno pekáčku dáme olej a pečeme 25 min. v troubě na 180 stupňů, 1 obrátíme.

    Podáváme s bramborovo celerovou nebo bramborovou kaší.

Poznámka od kuchařky

Základní recept je z kalendáře na rok 2013 od S. Zázvorkové, kroketky se tam mají smažit v pánvi na oleji a přidat ještě měkký salám :-)

Komentáře k receptu Mrkvové kroketky

Tématické fráze: recepty z mrkve kroketky sýrovo mrkvové placičky mrkvové a repove recepty mrkvové krokety se sýrem mrkvovvé krokety mrkvové krokety s kaší kroketka