Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablíčka na červeném víně

Name: Jablíčka na červeném víně
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 – 500 ml suchého červeného vína (jak má kdo rád); 200 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 2 svitky skořice; asi 6 větších jablek – oloupaných; 1 zakysaná smetana; 2 lžíce moučkového cukru

Beetty

0 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

12. 2. 2013 00:31

200 200 – 500 ml suchého červeného vína (jak má kdo rád)

200 g 200 g krupicového cukru

1 1 vanilkový cukr

2 svitky 2 svitky skořice

asi 6 6 větších jablek – oloupaných

1 1 zakysaná smetana

2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 064 kJ / 1 449 kcal
Bílkoviny	3,60 g
Tuky	3,12 g
Vláknina	23,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	340,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci smíchejte víno, oba cukry a skořici, zahřívejte za stálého míchání na středním plameni, dokud se cukr nerozpustí. Trvá to asi 2 minuty.
Pak do hrnce narovnejte jablíčka (nakrájená buď na čtvrtky, nebo na kroužky). Až se vinná směs začne vařit, stáhněte plamen a nechte vařit do změknutí. Během vaření je můžete občas obrátit.
Vyndejte jablka z hrnce, rozdělte je na dezertní talíře a nechte trošku zchladnout. Mezitím přiveďte zbytek vinné směsi k varu. Za občasného míchání vařte asi deset minut,dokud sirup mírně nezhoustne.
Přelijte jablka tímto sirupem, ozdobte zakysanou smetanou, kterou jste smíchali s moučkovým cukrem. Skvěle chutnají také s vanilkovou zmrzlinou.