Kávové perníčky

Name: Kávové perníčky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 420 g hladké mouky; 100 g medu; 150 g moučkového cukru; 1,5 lžíce kakaa; 1,5 lžičky jedlé sody; 1 lžička perníkového koření; 50 g másla; 35 ml uvařené zchladlé kávy; 2 vejce; 1 vejce na potření

Perníčky se dají připravit i trochu netradičně, s příchutí kávy. Skvěle se hodí k odpolednímu mlsání, takže si je můžete upéct do zásoby a uložit do velké skleněné dózy. Až dostanete chuť na něco sladkého, jen si jich pár vytáhnete.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Montanka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 421 kJ / 3 208 kcal
Bílkoviny	82,15 g
Tuky	68,40 g
Vláknina	20,95 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	5,32 g
Sůl	0,78 g
Sacharidy	555,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme přes noc odležet. Krok 2: Z odpočatého těsta vyválíme na lehce pomoučené ploše plát o tloušťce 3-5 mm a vykrajujeme z něj libovolné tvary. Krok 3: Perníčky klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 8-10 minut dozlatova. Krok 4: Ihned po vytažení z trouby potřeme vajíčkem a zdobíme dle vlastní fantazie.

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme přes noc odležet.
Z odpočatého těsta vyválíme na lehce pomoučené ploše plát o tloušťce 3-5 mm a vykrajujeme z něj libovolné tvary.
Perníčky klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 8-10 minut dozlatova.
Ihned po vytažení z trouby potřeme vajíčkem a zdobíme dle vlastní fantazie.

TIP: Jak vylévat plochy perníčků polevou?

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kávové perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8YvW

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 40 min

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 85 min

Těsto na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 45 min

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 180 min

Hrníčkové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 100 min

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivousek 55 min

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 25 min

Nebeské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka

Zelený chřest na másle Videorecept

Zelený chřest na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 25 min

Jahodovo-jogurtové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Montanka 40 min

Bílý chřest se slaninou jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Vánoce
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kávové perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8YvW

Náhodný recept

Brambory na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

malinke-kote 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 3 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 4 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (1)

Montanka přidala novou fotografii! 12. 2. 2013 18:22

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Kde koupit cukr v akci. Podívejte se na aktuální nabídku obchodních řetězců Hodnocení 4×

Kde koupit cukr v akci. Podívejte se na aktuální nabídku obchodních řetězců

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 2 hodinami

Kulajda z cukety

Romana20 před 2 hodinami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 3 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 4 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 5 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 5 hodinami

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

jelima091 před 5 hodinami

Tématické fráze:
kávový mikulášský, mikulášské kávové

Suroviny:
mouka hladká, med, cukr moučkový, kakao, soda jedlá, koření do perníku, máslo, káva, vejce, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Hrnkový perník se švestkovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubutop 55 min

Rychlé těstoviny se žampiony a zelenými lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boreas 40 min

Kávové perníčky

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos