Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová panenka s cibulovým zelím

Monikiska

12 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

22. 2. 2013 22:39

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	963 kJ / 230 kcal
Bílkoviny	1,18 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	9 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	39,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory:
Brambory omyjeme, nakrájíme, dáme na vymazaný plech, potřený olejem a ochutíme kořením. Pečeme cca 50-60 minut na 160 stupňů (záleží na druhu brambor).
Zelí:
Cibuli nakrájíme a dáme do kastrůlku restovat na másle, ke konci přidáme víno, necháme vypařit alkohol, přidáme cukr a ještě chvíli restujeme
Panenka:
Panenku omyjeme, osolíme,opepříme a potřeme olejem, vše na obou stranách. Zabalíme do slaniny a prudce opečeme na všech stranách. Potom dáme do trouby cca na 160-170 stupňů na 20-25 minut. (Záleží na troubě, hlavně maso nepřesušit!)

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (32x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové se zelím a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Iness

Vepřové koleno v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Vepřové závitky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Načíst další

Přečtěte si

Klobása na našem štědrovečerním stole? Samozřejmě. Vinná klobása totiž patří na vánoční stůl již celá staletí

Hodnocení 14x

Vinnou révu můžeme pěstovat i na zahradách ve výšce do 500 m. n. m. V kuchyni využijeme listy i hrozny

Hodnocení 3x

5 nejlepších cibulových polévek: Klasická francouzská, krémová cibulová nebo vyprošťovací s chilli obohatí jídelníček

Komentáře

Elbee

29. 11. 2022 17:41

To zelí z cibule nemá chybu. Moc jsme si na něm pochutnali.

Monikiska

23. 2. 2013 20:30

danka: Omlouvám se Vám Danko, pokud Vám ta gramáž chybí. Bohužel, dělala jsem to od oka a myslím,že jí není zase tak potřeba. Brambor tolik, kolik sníte, zelí jsem psala, že cca 1 velká cibule/na osobu, panenky kolik chceme a slaniny podle toho, kolik použijeme masa. Víno a cukr jsem dělala od oka..

danka

23. 2. 2013 12:27

Monikiska: Vy jste mne nepochopila, přečtete si co píšete i v závorkách

Pro Elizu, jestli tohle je skvělý recept bez gramáží, to o něčem svědčí

Eliza

23. 2. 2013 11:30

Super recept

pipre

23. 2. 2013 11:27

Evickaovecka

23. 2. 2013 11:09

vypadá to moc hezky ,dala bych si

Olinka5555

23. 2. 2013 10:51

moc pěkné

Monikiska

23. 2. 2013 10:34

danka:Ahoj,jasně, že fotka je má :) To s těma brambora jsem myslela tak, že doba pečení může být trošku kratší, pokud jsou brambory na menší kousky...