Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 111 kJ / 983 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,98 g |
| Tuky | 62,98 g |
| Vláknina | 16,35 g |
| Cholesterol | 2,02 g |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 3,26 g |
| Sacharidy | 22,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na hluboké pánvi rozpustíme na drobno nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, pokud je třeba, přidáme trochu oleje. Pak přidáme namočené houby, chvíli restujeme a přidáme játra očištěná od blan, na jemno nasekané lístky rozmarýnu. Osolíme a opepříme, opečeme.
Krok 2: Zalijeme vývarem a hladkou moukou dobře rozmíchanou v troše vody. Povaříme a nakonec do omáčky vložíme plátek másla.
Krok 3: Celer oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a celer tyčovým mixérem rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přidáme kousek másla a podle potřeby smetanu.
Zveřejněno 31. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra s houbami a celerovou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qqWk
Moje poznámka
Kuřecí játra s houbami a celerovou kaší
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qqWk
Nejnovější recepty
Bramboračka s dýní
Přidáno před 49 minutami
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 19 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 21 hodinami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 22 hodinami
Roláda s jablíčky
Přidáno 14. 9. 2026 06:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 11 hodinami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 13 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 14 hodinami
Mexicke guacamole
luckos před 14 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 14 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 14 hodinami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 15 hodinami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 15 hodinami
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 16 hodinami
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 18 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí játra na smetaně s houbami,
kuřecí játra na smetaně z hubama,
kuřecí játra na slanině s sušenými houbami,
kuřecí játra s mrkví a s houbama,
jatra s houbami,
kuřecí játra na houbách a smetaně,
houbový guláš s s játry,
kuřecí jatra na slanině s houbami,
recept na kureci jatra,
kureci játra zahusteni,
kuřecí jatra s kasi
Suroviny:
játra kuřecí,
houby,
slanina,
sůl,
pepř,
cibule,
rozmarýn,
olej,
máslo,
vývar masový,
mouka hladká,
celer,
smetana,
sůl,
pepř,
máslo
Komentáře (9)