Plněné lívance

Name: Plněné lívance
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 dávky
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 ml kefíru (acidofilního mléka, podmáslí); 2 vejce; 250 g polohrubé mouky; 2-3 lžíce cukru; 1 špetka soli; 1 rovná lžička jedlé sody; 1 vanilkový pudink (prášek); 2 jablka; olej na smažení (nebo máslo); moučkový cukr na posypání

Pokud občas dostanete chuť na lívance, vyzkoušejte tyto plněné nastrouhanými jablky, jistě vás jejich chuť nezklame. Posypané cukrem a třeba i skořicí budou báječně chutnat, přidat můžete i trochu lehce oslazené zakysané smetany.

hosta

14 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min doba tepelné úpravy postupně celého množství

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, doba tepelné úpravy postupně celého množství )

7. 3. 2013 18:53

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 591 kJ / 1 814 kcal
Bílkoviny	60,22 g
Tuky	24,28 g
Vláknina	15,70 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	816 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	330,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme.
Jak rychle nastrouhat jablka
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a z bílků vyšleháme pevný sníh.
Do mísy dáme mouku, cukr, sůl, jedlou sodu, pudinkový prášek a promícháme.
Přidáme kefír a žloutky a vše smícháme hohromady
Na olejem potřený a rozpálený lívanečník lžící dáme menší množství těsta, položíme špetku - no, co se nám vejde mezi tři prsty - nudliček jablek a lžící dorovnáme dalším těstem, aby jablka byla zakrytá.
Až se lívance propečou z jedné strany, opatrně je obrátíme (můžeme použít dva příborové nože).
TIP Jak smažit lívance
Na talíři je před podáváním posypeme moučkovým cukrem
TIP Jak pro děti ozdobit jídlo jahodovými bubáky

Poznámka autorky receptu

Z uvedeného množství jsem udělala za chvilku třicet lívanců - nestačila jsem spočítat. Neumím moc pro dva vařit, zbytek půjde do mrazáku.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (102×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečné lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 35 min

Jablíčkové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

annveros 30 min

Jablkové lívanečky se skořicovým cukrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veroly

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 6×

Jahodoví bubáci ozdobí dort, pohár i obyčejnou svačinu. Jak na ně, poradí video

Video Hodnocení

Lívanečky jako z japonské restaurace: Podle našeho videonávodu je zvládnete i doma

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Ivcatkoo

3. 2. 2024 17:50

Bylo jich sice jako pro celou ulici ale výborné 😀 uložím si

cathleen (moderátorka)

9. 3. 2013 11:53

Tohle musí být výborné - mám tady a často dělávám kefírové lívance (bez jablek), milujeme je a ta se těším i na tuhle obměnu

jarka skrobakova

8. 3. 2013 15:16

To bych si s chutí dala Hosti, mám uloženo. Já mám sladké moc ráda

vladi

8. 3. 2013 14:13

dobrý receptík

rychlovka pro mlsné jazýčky!!!

planeta

8. 3. 2013 13:03

dobrý recept, dávám do oblíbených

Hella (moderátorka)

8. 3. 2013 10:22

hosta: No já si myslím, že zde uvedené recepty jsou tady správně. Pořád jsou to lívance plněné jablky a každý je jiný. Prostě jsou podobné..

Ewellina

8. 3. 2013 08:09

Strouhám jablko rovnou do těsta

Mňamka, udělám v sobotu, díky za připomenutí receptu .. máslíčko, skořice..

Jana

8. 3. 2013 00:24

Já osobně mám podobně recepty ráda, vždy si vyberu podle svého gusta a nemusím pracně vyhledávat. Pro mě je to přínosem. Jsou podobné, tudíž nejsou stejné. Někdy se stane, že jsou i stejné, což by se stávat podle mě nemělo.

hosta

7. 3. 2013 23:01

Tak jsem poctivě pročetla všechny "podobné" recepty - no, podobné jsou asi tak, jako kdyby sem někdo dal pečené kuře a v podobných byla všechna kuřata zde vložená. Všechny recepty používají mléko, ne kefír (krom jediného, který Eliza hodnotila jako velmi nepovedený), já dávám polohrubou a ne hladkou mouku, navíc pudinkový prášek. Dovolím si navíc tvrdit, že jablka, která jsou uvnitř, sice mohou dohromady udělat podobnou chuť, ale první "kousnutí" je jiné, je to jako by byly plněné jablečnými povidly. Oladě jsou s droždím.

Hella (moderátorka)

7. 3. 2013 22:01

V Mezinárodní kuchařce to prezentují jako ruské národní jídlo a jmenuje se to Oladě. Není nutné se zdržovat extra přidáváním jablek, když je nastrouháš rovnou do těsta, ve výsledku to vyjde nastejno. Dělám dost často a sypu skořicovým cukrem. +4