Tvarůžkovo-smetanové"vepřenky"

Postup přípravy

1. V míse si vidličkou rozmačkáme tvarůžky, přidáme smetanu a znova vidličkou rozmělníme.
2. Dále přidáme mleté maso, cibuli a vše rukou důkladně promícháme.
3. Takto připravenou směs dáme alespoň na hodinu v uzavřené nádobě uležet(nejlépe přes noc).
4. Předehřejeme si troubu a plech vyložíme pečicím papírem.
5. Masovou směs promícháme a navlhčenou rukou tvarujeme buď válečky, nebo karbanátky a klademe na plech.
6. Vložíme do trouby a na 3/4výkon (já mám plynovou) pečeme 30minut. V polovině pečení karbanátky otočíme a dopečeme.
7. Podáváme jako hlavní chod s různě uparvenými bramborami. Nebo můžeme posypat nasekanou cibulkou a podávat s hořčicí a pečivem.