Karbanátek
Karbanátky jsou nejjednodušším způsobem, jak zpracovat mleté maso. Poměr vepřového a hovězího masa i míru koření si každý určí dle své chuti. Pokud pak karbanátek obalíme ještě ve strouhance, nevyteče z něj tolik šťávy.
Postup přípravy
Krok 1: Housku nakrájíme na malé kostičky, ponoříme do mléka na cca 2 minuty, poté ji vymačkáme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Vše smícháme s masem dohromady, včetně vejce, soli a koření.
Krok 3: Ze směsi vytvoříme oválné karbanátky a smažíme je z obou stran v rozehřátém oleji.
Zveřejněno 7. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pokX
Moje poznámka
Karbanátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pokX
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 6 hodinami
Krenex
dragomirac před 8 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 8 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 8 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 8 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 9 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 9 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 10 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 10 hodinami
Tématické fráze:
karbanatek,
karbanátky,
karbenatek,
karbenátky,
karbanátek recept,
karbanátky s nivou,
karbanátky recept,
karbenátky recept,
karbanátky z divočáka,
recept na karbenátky,
recept na karbanatky,
co se davá do karbanatku,
sýrové karbanátky s nivou,
recept na karbanatek,
karbenátky s nivou,
recepty karbenatky,
recept karbanatky,
recept karbenátky,
karbanátek s nivou,
recept karbanátek
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
česnek,
kmín celý,
sůl,
cibule,
majoránka,
mléko,
houska,
olej
Komentáře (11)
Při experimentování jsem našla ještě jeden zajímavý recept, do kterého se přidávají i brambory a sýr, díky čemuž jsou karbanátky ještě nadýchanější ;)
S pozdravem, Christian