Karbanátek
Karbanátky jsou nejjednodušším způsobem, jak zpracovat mleté maso. Poměr vepřového a hovězího masa i míru koření si každý určí dle své chuti. Pokud pak karbanátek obalíme ještě ve strouhance, nevyteče z něj tolik šťávy.
Postup přípravy
Krok 1: Housku nakrájíme na malé kostičky, ponoříme do mléka na cca 2 minuty, poté ji vymačkáme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Vše smícháme s masem dohromady, včetně vejce, soli a koření.
Krok 3: Ze směsi vytvoříme oválné karbanátky a smažíme je z obou stran v rozehřátém oleji.
Zveřejněno 7. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pokX
Moje poznámka
Karbanátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pokX
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 6 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 17 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 18 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 4 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 4 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 4 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 4 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 4 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 5 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 5 hodinami
Nejlepší litý perník
Noumik před 6 hodinami
Tématické fráze:
karbanatek,
karbanátky,
karbenatek,
karbenátky,
karbanátek recept,
karbanátky s nivou,
karbanátky recept,
karbenátky recept,
karbanátky z divočáka,
recept na karbenátky,
recept na karbanatky,
co se davá do karbanatku,
sýrové karbanátky s nivou,
recept na karbanatek,
karbenátky s nivou,
recepty karbenatky,
recept karbanatky,
recept karbenátky,
karbanátek s nivou,
recept karbanátek
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
česnek,
kmín celý,
sůl,
cibule,
majoránka,
mléko,
houska,
olej
Komentáře (11)
Při experimentování jsem našla ještě jeden zajímavý recept, do kterého se přidávají i brambory a sýr, díky čemuž jsou karbanátky ještě nadýchanější ;)
S pozdravem, Christian