Suroviny
Porce: 12 kousků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 706 kJ / 3 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,42 g |
| Tuky | 172,63 g |
| Vláknina | 32,00 g |
| Cholesterol | 958 mg |
| Sodík | 259 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 479,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejte troubu na 180°C a připravte si formu ve tvaru srdce – buď ji vyložte pečicím papírem, nebo vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
Krok 2: Máslo s mlékem dejte do malého kastrůlku a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí. Pak vmíchejte vanilkový extrakt a dejte stranou.
Krok 3: Do misky prosejte mouku, kakao a kypřicí prášek.
Krok 4: V jiné větší míse umíchejte žloutky s cukrem tak, aby zesvětlaly a nabyly.
Krok 5: Zvlášť vyšlehejte bílky na sníh.
Krok 6: Ke žloutkům vlijte lehce zchladlé vanilkové mléko a pomalu vmíchejte směs mouky s kakaem.
Krok 7: Nakonec opatrně kovovou lžící zamíchejte sníh z bílků. Těsto přesuňte do formy a pečte asi 30–35 minut.
Krok 8: Než dort vytáhnete z trouby, zkuste do něj zapíchnout dřevěnou špejli – pokud zůstane čistá, je dort upečený. Nechte vychladnout.
Krok 9: Zchladlé srdce pomocí ostrého dlouhého nože podélně rozpulte. Smetanu ušlehejte a vidličkou do ní rozmačkejte maliny a hmotou naplňte dort.
Krok 10: Na plotýnku postavte pánev s horkou vodou, do ní postavte rendlík s nalámanou čokoládou a smetanou. Zahřívejte, až získáte tekutou a lesklou polevu. Pomocí paletového nože (nebo gumové stěrky) ji naneste na dort a po obvodu srdce přitiskněte čerstvé maliny.
Zveřejněno 9. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ry4
Moje poznámka
Malinový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3ry4
Nejnovější recepty
Pletené koláče s ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý meruňkový koláč
Přidáno před 16 hodinami
Sypaný koláč s tvarohem a jablky
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 17 hodinami
Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Luien před 2 hodinami
Zelňáky v troubě
Koubicka před 3 hodinami
Křehký jablkový koláč
ashra před 4 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 8 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Khaled před 8 hodinami
Domácí houstičky
Mart1neek před 9 hodinami
Azu po tatarsku - originál
Strowberry před 9 hodinami
Výborné kynuté těsto
albatevi před 11 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Panova před 11 hodinami
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
milnstepek před 11 hodinami
Tématické fráze:
malinový dort,
malinový dort recept,
dort s malinami,
recept na malinový dort,
malinový sníh,
recept malý malinový dort,
www malinovy dort,
dort malinovy,
dort srdce s malinami,
recept malinový dort,
recept na dort s malinami,
maliny na dort,
receptna dort s malinami,
malinový dort bez pečení,
malinovy peceny dort,
maliny na dortu,
nejlepsi malinovy dort,
ozdoby na dort maliny,
peceny malinovy dort,
malinovy dort peceny
Suroviny:
mléko,
máslo,
extrakt vanilkový,
žloutek,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
kakao holandské,
prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
maliny,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
maliny
Komentáře (2)
Maliny jsem měla mražené, tak jsem zdobila jinak