Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Burger s grilovaným kuřetem a mozzarellou

Name: Burger s grilovaným kuřetem a mozzarellou
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: 2 kuřecí prsní řízky (celkem 400 g) vodorovně rozpůlené na tenké plátky; 2 lžíce panenského olivového oleje + další na potření; 1 lžíce citronové šťávy; mořská sůl; čerstvě mletý pepř; 4 hamburgerové housky podélně přepůlené; majonéza k podávání; 250 g Mozzarelly nakrájené na plátky; K podávání:; janovské pesto; hoblinky Parmazánu; listy salátu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Azumi

3 názory

Doba přípravy 10 min

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava)

9. 4. 2013 19:03

Burger s grilovaným kuřetem a mozzarellou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 461 kJ / 1 066 kcal
Bílkoviny	163,10 g
Tuky	45,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	386 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	2,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Zakryté nechte pět minut marinovat.
Potřete rozkrojené housky olejem, rozložte je řeznou plochou vzhůru na plech vyložený papírem na pečení a grilujte v předehřáté troubě pod grilem dozlatova. Stačit by měla jedna minuta.
Kuřecí medailonky opékejte na rozpálené grilovací pánvi asi dvě minuty z každé strany.
Potřete obě poloviny housek majonézou a na spodky navršte grilované kuřecí medailonky, mozzarellu, pesto, parmazán a salátové lístky. Přiklopte vrchními půlkami housek a podávejte.