Polentové knedlíky

Name: Polentové knedlíky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 ( 12 ks )
Ingredients: 400 ml mléka; 1 dl rozpuštěného masla; 160 g kukuričné krupice; sůl; 3 vejce; 3 rohlíky; 1 lžička provensálských bylinek ( možno vymeniť aj iné bylinky )

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Porce: 4 ( 12 ks )

400 ml 400 ml mléka

1 dl 1 dl rozpuštěného masla

160 g 160 g kukuričné krupice

sůl

3 3 vejce

3 3 rohlíky

1 lžička 1 lžička provensálských bylinek ( možno vymeniť aj iné bylinky )

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 718 kJ / 2 323 kcal
Bílkoviny	62,50 g
Tuky	120,68 g
Vláknina	10,53 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	1,41 g
Sůl	3,29 g
Sacharidy	241,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mlieka, kukuričnej krupice a soli uvaríme za stáleho miešania hustú kašu. Necháme vychladnúť. Krok 2: Do vychladnutej kaše vmiešame na kocky narezané rožky, vajíčka, maslo a bylinky. Dôkladne premiešame a necháme 10 min postáť. Krok 3: Potom mokrými rukami formujeme z masy gule – knedlíky, s priemerom asi 6-7 cm, ktoré varíme vo vriacej osolenej vode asi 10 minút. Podávame ako prílohu.

Z mlieka, kukuričnej krupice a soli uvaríme za stáleho miešania hustú kašu. Necháme vychladnúť.
Do vychladnutej kaše vmiešame na kocky narezané rožky, vajíčka, maslo a bylinky. Dôkladne premiešame a necháme 10 min postáť.
Potom mokrými rukami formujeme z masy gule – knedlíky, s priemerom asi 6-7 cm, ktoré varíme vo vriacej osolenej vode asi 10 minút. Podávame ako prílohu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2013

Poznámka autorky tejaja

Recept som našla na internete, trocha som si ho prispôsobila :

http://uvarene.medzizenami.sk/recepty/898/Knedle-z...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polentové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjoK

Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Polentové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Polentové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LuciePe 15 min

Polentové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Polentové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

radiator

Polentové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Zobrazit více

Přílohy
Knedlíky

Oběd
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Vaření

Moje poznámka

Polentové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjoK

Náhodný recept

Štika s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jelení závitky

Přidáno před 1 hodinou

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 3 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 3 hodinami

Kynutý makový závin se švestkami

Přidáno před 3 hodinami

Omeleta se zeleninou a šunkou

Přidáno před 3 hodinami

Dýňový chlebíček bez vajec

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marta 16. 4. 2013 17:32

tejaja: Tejajko, moc Ti děkuji za upřesnění.

jarka skrobakova 16. 4. 2013 14:58

recept se mi moc líbí, myslím, že to bude skvělá příloha. Mám uloženo Tejajko

tejaja 16. 4. 2013 10:17

Marta: Martuška, spagetka preložila, ale v tomto prípade je úplne jedno, čo použiješ, rovnako to môžu byť rohlíky ako žemle ( housky ), samozrejme čisté, bez semienok a pod.

spagetka 16. 4. 2013 06:58

Marta:rožky = rohlíky (housky=žemle)

Marta 15. 4. 2013 16:35

tejaja: prosím,rožky = rohlíky nebo housky ?? Děkuji za odpověď. Receptík mě velmi zaujal, polentu dělám do plechu a knedlíky pak dělám kulatým vykrajovátkem. Odřezky, které zbydou dáme na chvíli do friťáku, sníme jen tak.

tejaja 15. 4. 2013 09:51

Dievčatá ďakujem za komentáre...tie knedlíky ma prekvapili, boli skutočne výborné, teším sa na čerstvé bylinky, keď budem mať, dám si ich.

Betyna 15. 4. 2013 09:01

vypadají moc dobře

magdalenka 15. 4. 2013 09:01

Netradičný recept, ukladám si, mám rada takéto nie každodenné veci...

zizala moderátorka 14. 4. 2013 18:56

Polentové knedlíky neznám, musím někdy vyzkoušet. Zrovna dnes jsme měli polentu jako přílohu, ale jen vařenou jako kaši

tejaja 14. 4. 2013 18:03

Jitkas: Ďakujem, vyskúšam tvoju verziu, máme polentu radi

Jitkas 14. 4. 2013 17:59

tejaja: Presne tak. Jeste(krome bylinek), se pridava(podle chuti), tez uzeny spek, nebo houby atd. Tez zemle na kosticky, rohlicky nemame. Je to tyrolsky recept(canederli=knedliky).

spagetka 14. 4. 2013 17:55

maris: jo máš pravdu, já přehodila, co jsem myslela, zas jsem myslela na víc věcí najednou

maris 14. 4. 2013 17:52

spagetka:spagi, ale polenta je z kukuřice, není to pohanka

spagetka 14. 4. 2013 17:39

Jitkas: tak úplně nesouhlasím, polenta (pohanka) je velmi vhodná pro diabetiky - tady koukni - http://www.slunecnice-cb.cz/slunecnice-cb/7-O-LECI...
Samozřejmě že jako všechny potraviny, to započítám do celkového příjmu látek. Ale vhodné to je.

Jitkas 14. 4. 2013 17:27

spaghetka: Pro diabetika, myslim, je to dost kaloricka bomba. Mam jednoho doma, toz vim sve. Doporucene mnozstvi polenty(jako prilohy), je tak 100-120gr.kukuricne mouky(v suchem stavu), varene ve vode s kapkou olivoveho oleje a trochu soli.

tejaja 14. 4. 2013 17:23

Jitkas: áno ?

Takže robíš rovnako, len s tými zmenami ako píšeš ? Aj rožky alebo žemle tam idú?

Jitkas 14. 4. 2013 17:19

tejaja: Hezke knedlicky, tady by to byly canederli(cte se s K). Tez nekdy delam, jenom ne jako prilohu, ale jako predkrm, prelite maslem a sypane parmezanem. Bilky se pridavaji slehane.