Omeleta na italský způsob
Suroviny 1 porce
- 3 vejce (rozšlehaná)
- 50 g Mozzarelly (nakrájené na menší kostičky)
- 3 sušená rajčata
- špetka soli
- lžíce pažitky
- špetka prášku do pečiva nebo sody bicarbony (nemusí být)
- řeřicha na posypání
- 1 čajová lžička olivového oleje
Postup přípravy receptu
Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, nalijeme osolená vajíčka smíchaná s práškem do pečiva nebo sodou, pažitkou, na vejce nasypeme mozzarellu a sušená rajčátka.
Smažíme na mírném ohni asi 5 minut, pak otočíme a po dvaceti vteřinách servírujeme ozdobené řeřichou.
Poznámka od kuchařky
Můžeme podávat se zeleninou, zeleninovým salátem, s pečivem, brambory, nebo i samotné. Mozzarellu jsem měla light, olej jsem vynechala, takže jsem snídala skoro dietně :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Omeleta na italský způsob
-
V surovinách jsem hledala i kousek řapíkatého celeru(už se bez něj neobejdu,tak jako bez libečku
)
Máš to moc príma
-
Omelety máme rádi, máš ji moc pěknou
-
Mnam..
-
danielle72:Dani, bezva recept, omeletky my rádi, dávám ti 6.bod
-
Moc hezké
. -
Chutná snídaně
-
Jakékoliv omelety u nás bodujou
-
Vypadá to dobře
snídala jsi zdravě a jistě i chutně -
magdalenka:
Zatím ano Nechtělo se mi po ránu do pečiva, v lednici bylo vajec dost, no měla jsme jinou možnost
-
Sama doma?
