Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
Suroviny 7 porcí
- 7 kuřecích prs
- 7 plátků šunky
- 7 plátků tvrdého sýra eidam 30%
- koření na grilované kuře nebo na roštěnky
- sůl
- olej
- 1 cibulka
- 2 stroužky prolisovaného česneku
- 3 smetany 33%
- 300 g strouhaného sýra eidam 30%
- kousek másla
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu kořením a napchám ruličkou šunky se sýrem a sepnu párátkem, prsa osolím a posypu ještě kořením.
Pak si nakrájím cibulku a osmahnu na oleji, přidám prolisovaný česnek, vše do sklovata osmažím, na tom ty kapsy, pak přidám kousek másla na zjemnění chuti a podlijeme vodou tak, aby byla prsa přikrytá a necháme dusit do měkka.
Až jsou kapsy měkké, zalijeme smetanou a zasypeme strouhaným sýrem. Nechám vše rozpustit a pak ješte zahustím mlékem s polohrubou moukou, pokud je teda potřeba. Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborem dle chuti. Dobrou chut.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od kamarádky z FB
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
-
Recept také znám, ale dlouho jsem ho nedělala, takže určitě díky za připomenutí.
Moc hezky nafocené
+5 -
jojo mňamka
mě prosím bez česneku já si ty neoloupané brambůrky k tomu peču v troubě -
pomnenka:
-
rebeka:dekuji ano je to znami ale ja do ted o nem nevedela nebo me to spise nenapadlo udelat a ano brambory jsou ranne a jaje mam moc rada takto jen omyte
-
posílám bodík za podrobný fotopostup
, i když je recept pro někoho notoricky známý, někomu se třeba bude hodit a líbí se mi, že jsi ty brambory vařila ve šlupce předpokládám, že jsou to brambory nové
