Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami

Name: Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 160 g polohrubé mouky; 150 g cukru; 4 žloutky; 4 bílky (z nich udělat zvlášť pevný sníh); 3 lžíce horké vody; 4 vrchovaté lžičky sypaného instantního cappuccina s příchutí lískových oříšků; 2 lžičky prášku do pečiva; Krém:; 2 vanilkové pudinky; 1/2 litru mléka; 2 banány; 2 lžíce moučkového cukru; 2 lžičky rumu nebo rumové esence (nemusí být); 1-2 lžíce kysané smetany; 100 g změklého másla; asi 10 jahod nakrájených na drobné nudličky; čokoládová poleva; kokos nebo mleté oříšky na posypání

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

danielle72

17 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

8. 6. 2013 17:12

Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 486 kJ / 3 223 kcal
Bílkoviny	65,15 g
Tuky	121,44 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	1,15 g
Sodík	621 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	456,44 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak k nim postupně přidáváme mouku promíchanou s práškem do pečiva a cappuccinem. Nakonec do směsi opatrně vmícháme hotový sníh z bílků.
Pečeme na pečicím papíře na větším plechu asi 10 minut na 170°C.
Uvaříme pudinky a zakryjeme je potravinářskou folií, dokud nevychladne (nevytvoří se tak škraloup). Pak do nich vešleháme máslo.
Nakrájíme banány a rozmačkáme je šťouchadlem na brambory - pokud chceme krém jemnější, rozmixujeme je. Přidáme moučkový cukr podle chuti, rum a kysanou smetanu.
Polovinu krému natřeme na vychladlé těsto. Na ně naklademe jahody a dám pokryjeme zbytkem krému.
Polijeme čokoládou a dozdobíme podle vlastní fantazie. Vychladíme v lednici.

Poznámka autorky receptu

Omluva: z krému mi vypadlo máslo, tak jsem ho do receptu teď dopsala... Není nutné, ale krém je pak pevnější a moučník se lépe krájí.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodové řezy s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Izabella929 50 min

Banánový krém s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

christynka20

Banánový krém s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72 5 min

Načíst další

Přečtěte si

10 faktů o meruňkách, které jste možná nevěděli: Tohle dietní ovoce podle Konfucia rozvíjí vědomosti. Jak je skladovat?

Kaviár pro chudé: Slavná texaská specialita voní koriandrem a kaviár jen připomíná. Jak ji připravit?

Slavné omáčky: Ta zeleninová není žádná Popelka! Takhle ji dělají šéfkuchaři

Komentáře

rebeka

10. 6. 2013 15:22

něco přesně pro mě, máš to krásné a lákavé

danielle72

9. 6. 2013 09:22

Nikina: Kdepak, ten bere všechno

Nikina

9. 6. 2013 08:48

danielle72: mě sice za 60, ale to na věci nic nemění, jde vidět, že Alzheimer není vybíravý pán

danielle72

9. 6. 2013 08:46

Nikina: však už na to mám věk: za padesát let mi bude úctyhodných 90 let

Nikina

9. 6. 2013 08:44

danielle72: koukám, že nejen mě schovává ten němec věci já si to myslela, s tím cappuccinem takovýhle piškoty, to já strašně ráda A tento je krásný

spagetka

9. 6. 2013 08:43

danielle72: aháá, tak to joooo,

danielle72

9. 6. 2013 08:40

Nikina: Danielka má sklerózu: trefila ses přesně, cappuccino je s oříškovou příchutí a dodá těstu mpc dobrou chuť. Omlouvám se za výpadek, který vznikl mez počítačem a židlí

Nikina

9. 6. 2013 08:37

majda 2, spagetka: nebude to kvůli tomu cappuccinu? Uvidíme, Danielka dá jistě vědět

spagetka

9. 6. 2013 08:35

majda 2: Mrkni do přísad - úplně poslední. Je ale fakt, že autorka to uvádí jako posyp. Uvidíme, jestli dává i do těsta, určitě se ozve

majda 2

9. 6. 2013 08:32

Hezké fotky,jen nevím,proč má název -oříškový piškot,několikrát jsem četla,ale žádné oříšky v surovinách nevidím ani v postupu

zizala (moderátorka)

8. 6. 2013 21:02

Nepohrdla bych

hanahcotton

8. 6. 2013 20:20

yanull

8. 6. 2013 19:18

spagetka:Znám pána, který říká, že raději by stál frontu na banány než na ÚP, ale raději k moučníku. Je jako malovaný a štěstí, že jsem po večeři, ovšem jako sladká tečka by byl úžasný +5

Irrena

8. 6. 2013 18:49

Určitě dobrotaa máš krásné fotky

Daniella O.

8. 6. 2013 18:09

Danielko, jahody, banany a cokolada je uzasna kombinace.... Bezim nakupovat, protoze uz se nemohu divat pouze na krasne fotografie, ale chci mit nadhernou dobrotu doma na stole..... Dekuji za inspiraci a posilam bodika .

Předchozí 1 2 Další