Bezlepková bábovka
Suroviny 4 porce
- 5 vajec
- 100 g cukru
- 100 g solamylu
- 50 g kukuřičné mouky
- 50 g mletých ořechů
- 30 g mletých slunečnicových semínek
- 1 lžička bio kypřícího prášku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce kakaa
Postup přípravy receptu
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme solamyl, kukuřičnou mouku, ořechy, olej, kypřící prášek, pak 2/3 těsta nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Zbytek těsta smícháme s kakaem a vlijeme do formy. Pečeme při 170°C 30 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bezlepková bábovka
-
Casey:Zkuste místo ořechů dát mletý mák.
Nebo 5 vajec, 5 lžic cukru vyšlehat do pěny, přidat kypřící prášek, 5 lžic pohankové (nebo jiné bezlepkové mouky, zkoušela jsem i kaštanovou)zamíchat a 3/4 hrnku mletého máku, můžete přidat lžíci škrobu.
-
Miquel: Dobry den, nemate ahdou dobry recept na bezlepkovou MAKOVOU babovku? Dekuji.
-
Místo solamylu a kukuřičné mouky jsem dal bezlepkovou mouku koupenou v Ikee a mleté lískové oříšky namísto ořechů a slunečnicových semínek. Použil jsem chlebíčkovou formu.
-
Poznámka: vejce se s cukrem musí pořádně vyšlehat do husta jako na piškotové těsto. Tzn. šleháme několik minut, pokud to vše jen zamícháme tak to není ono a musí se dát víc mouky
-
To jo, dnes už je to naštěstí lepší, a hlavně je více informací. Hezký den
-
Skvělé!!! Mám kamarádku, která má-spíš měla, už jsou dospělé 5 dětí. Z toho hned 4 byly bezlepkovci. Co by za to v té době dala, kdyby jim mohla upéct takovou bábovku, jenže ty suroviny holt nebyly. Mouky na chleba jí posílali z Prahy.
