Hříbková“lahůdková“polévka
Suroviny 1 litr polévky
- plátek másla
- cca 5ks svazek lahůdkové cibulky
- 2 menší brambory
- 2 hřiby “babky“ nebo jiné suchohřiby
- 1/2 lžičky celého kmínu
- sůl
- mletý pepř podle chuti
- zelená petrželka
Postup přípravy receptu
Na rozehřátém tuku s kmínem orestujeme lahůdkovou cibulku nakrájenou i s natí na silnější kolečka. Přidáme na drobné kostičky nakrájené brambory, nožky hříbků, osolíme, zalijeme horkou vodou a vaříme 5 minut.
Poté přidáme nakrájené hřiby a pod pokličkou vaříme mírným varem 15 minut. Dochutíme solí a pepřem a podáváme posypané petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Hříbky nerostou a ty dva větší, které manžel našel, byly po dešti dost nasáklé vodou a na sušení se nehodily. Cibulku jsem také neměla do čeho dát, tak alespoň se vše zužitkovalo do polévky. I bez zásmažky byla dobrá:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hříbková“lahůdková“polévka
-
Všem děkuji
-
Zase ty houby
Krásně to máš, Drahouši, jako vždy -
Aničko,tak ta je bezkonkurenční!!!
-
Poctivá houbovka!
-
Děkuji všem
-
moc pěkně to vypadá ,o chuti nepochybuju.Jsi moc šikovná
-
Co Ty nevymyslíš,
-
Ani, při pohledu do tvého talíře se sbíhají sliny
-
Díky Vám všem
Ivuš,když na mě včera manžel čekal u nemocnice,tak na chvilku vlezl do přílehlého lesoparku a tam byly dva kouskytak včera byla jen taková obyčejná polévka.Babička jí říkávala"hříbková voďanka" -
Ale to bych si šmákla
-
Pochutnala bych si
-
wau, senzaa, mňááám
a jak jí máš v detailu, normálně mi levačka šla k šufliku s příborama a měla jsem chuť do toho talíře lžící pěkně hrábnout a zavdat si -
Aničko, mňamka, ksm chodíš na ty hříbky
-
Hřibová polévka to je lahůdka
-
Jo,jo,jo.
