Name: Nepečený cheesecake s vaječným likérem
Total time: 30 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 100 g čokoládových máslových sušenek; 100 g másla; 500 g měkkého tvarohu; 250 g krémového sýru bez příchuti (Lučina, Buko, Philadelphia); 75 g hořké čokolády; 4 lžíce vaječného koňaku; 4 lžíce cukr krupice; 1 želatinový ztužovač (za studena); čokoládové tyčinky na ozdobu

Kuchařka: Darja

Doba přípravy: 30 minut 8 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Nepečené a mražené 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

100 g čokoládových máslových sušenek
100 g másla
500 g měkkého tvarohu
250 g krémového sýru bez příchuti (Lučina, Buko, Philadelphia)
75 g hořké čokolády
4 lžíce vaječného koňaku
4 lžíce cukr krupice
1 želatinový ztužovač (za studena)
čokoládové tyčinky na ozdobu

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Máslové sušenky rozdrťte válečkem nebo mixérem a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenky pak vtlačte na dno dortové formy o průměru 20 cm.
Želatinový ztužovač vyšlehejte dle návodu s vodou a přimíchejte k němu postupně tvaroh, sýr, vaječný koňak, cukr a nasekanou čokoládu.
Krémem zalijte sušenkový základ. Na vrch ledabyle rozmístěte čokoládové tyčinky (trubičky) a nechte přes noc v lednici ztuhnout.