Tvarohová bábovka od Výbušné
Opravdu chutná a vláčná bábovka. Je nakypřená nejen práškem do pečiva, ale i dobře našlehaným sněhem z bílků. Je nutné jí dobře propéct, aby se při vyklápění neroztrhla. Zcela jistě si jí oblíbíte.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 074 kJ / 4 320 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,44 g |
| Tuky | 232,20 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,90 g |
| Sodík | 726 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 456,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyšleháme s cukry do pěny. Po jednom vmícháme žloutky a opět řádně vyšleháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a přesejeme přes síto.
Krok 2: Do žloutkové pěny přidáme pomerančovou šťávu a kůru, dále tvaroh, mouku a opět prošleháme.
Krok 3: Bílky se špetičkou soli vyšleháme do tuha a zlehka vmícháme do těsta.
Krok 4: Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo kokosovou moučkou.
Krok 5: Pečeme asi hodinu v troubě vyhřáté na 170°C, necháme trochu vychladnout ve formě, vyklopíme a pocukrujeme.
Krok 6: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Krok 7: Bábovka je vláčná, nepřeslazená, voní a chutná po pomerančích.
Zveřejněno 19. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová bábovka od Výbušné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6yoO
Moje poznámka
Tvarohová bábovka od Výbušné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6yoO
Nejnovější recepty
Trmické makové mušle
Přidáno před 41 minutami
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 5 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí závitky na ajvaru
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Neubývačka
Kajkajak před 33 minutami
Chlapská dobrota
23penny23 před 1 hodinou
Zemlbába - žemlovka
jVank před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maestro23smigl před 1 hodinou
Bavorské vdolečky v troubě
Jitule75 před 1 hodinou
Přepuštěné máslo
janatka před 2 hodinami
Fazolky na smetaně
brtna před 2 hodinami
Cizrnová krémová polévka
Fitulka před 2 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Evellinka před 4 hodinami
Těstoviny s brokolicí
Danoouch před 4 hodinami
Tématické fráze:
tvarohová bábovka,
tvarohová bábovka bez mouky,
tvarohová bábovka z hladké mouky,
tvarohová bábovka s kokosem,
vločková bábovka,
tvarohová bábovka s hladkou moukou,
tvarohová bábovka bez vajec,
tvarohová bábovka top recepty,
rebeka bábovka,
tvarohová bábovka recept,
tvarohová bábovka s pomeranč,
bábovka s hladkou moukou,
recept na tvarohovou bábovku,
tvarohovo pomerančová bábovka,
tvarohová b,
babovka pomeranc tvaroh,
recepty na tvarohovou bábovku,
tvarohová bábovky,
bábovka s tvarohem,
pudinko tvarohová bábovka
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
kůra pomerančová,
pomeranče,
tvaroh,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
brusinky,
rozinky,
oříšky,
tuk,
mouka
Komentáře (62)
dělám tu stejnou, jen ze tří vajec. Milujeme jí pro její vláčnost a i tak nevydrží, vždy se zapráší (ale pozor pro neznalé: u nás se práší pokaždé, když je něco sladkého a dobrého k tomu
31. bodík už odletěl
tolik už vás a s úspěchem bábovku odzkoušelo
Díky
Jen dávám cukru 180g a bez pomeranče
Ten příště zkusím přidat
budu zkoušet víc receptů od Mileny, tahle bábovka opravdu nemá chybu
16.30 vložena do trouby
17.30 upečena
18.30 ne snězena, ale sežrána
Fakt super
Nadi
vybusna: