Kuře Žiguli

Postup přípravy receptu

1. Kuře rozpůlíme a obalíme ve strouhané nivě. Pokud sýr opadává, tak kuře položíme do pekáče a nivu na něj nasypeme.

2. Pak přidáme rozmarýn a poklademe plátky másla. Lehce podlijeme a v zozehřáté troubě upečeme.

3. Když je kuře hotové, vmícháme do šťávy křen a bílé víno a necháme ještě přejít varem.

4. Kuře nesolíme, protože je dost slanosti získá od nivy.

5. Jednotlivé porce položíme na salátové listy a podáváme s hranolky nebo vařenými bramborami.