Míchaná Olomoucká vejce

Name: Míchaná Olomoucká vejce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec; 1 cibule; balíček Olomouckých tvarůžků; kousek másla; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ajvet

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2

5 5 vajec

1 1 cibule

balíček balíček Olomouckých tvarůžků

kousek kousek másla

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 352 kJ / 562 kcal
Bílkoviny	44,38 g
Tuky	37,97 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	503 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	9,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi si rozpustím máslo, přidám na kostičky nakrájenou cibulku a jemně ji osmahnu. Krok 2: Dále si nakrájím Olomoucké tvarůžky (nejlepší jsou věnečky, bývají více vyzrálé) a přidám je k cibulce. Krok 3: Na mírném plameni je nechám rozpustit, dokud mi nevznikne taková lepivá směs. Krok 4: Do ní pak rozklepnu všechna vejce a zamíchám, jako u klasických míchaných vajec. Krok 5: Podle chuti přidám sůl a pepř (soli spíše míň, samotné tvarůžky jsou slané dost). Podávám s čerstvým chlebem nebo s rohlíky.

Na pánvi si rozpustím máslo, přidám na kostičky nakrájenou cibulku a jemně ji osmahnu.
Dále si nakrájím Olomoucké tvarůžky (nejlepší jsou věnečky, bývají více vyzrálé) a přidám je k cibulce.
Na mírném plameni je nechám rozpustit, dokud mi nevznikne taková lepivá směs.
Do ní pak rozklepnu všechna vejce a zamíchám, jako u klasických míchaných vajec.

Krémová míchaná vejce a jak na ně
Podle chuti přidám sůl a pepř (soli spíše míň, samotné tvarůžky jsou slané dost). Podávám s čerstvým chlebem nebo s rohlíky.

TIP: Jak připravit dokonalá míchaná vejce?

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2013

Poznámka autora Ajvet

Velice dobrá snídaně, jen po ní raději nezapomeňte na Hašlerky :))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Míchaná Olomoucká vejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vwx

Míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

finneta

Míchaná vejce se uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jituska

Olomoucká vejce ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Olomoucké kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73 40 min

Olomoucké medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Swinga

Olomoucké harule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 15 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Smažení
Snídaně

Moje poznámka

Míchaná Olomoucká vejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vwx

Náhodný recept

Tofu s kuskusem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (4)

Ajvar 13. 12. 2013 14:39

Tvarůžky s vajíčkama ? No to si musím jako chlap hned na noc vyzkoušet.... Snad mě moje stará nebude ráno hubovat....

Ajvet 13. 12. 2013 13:29

Děkuji :) no já tvrdím, že tvarůžkama se nedá zkazit žádné jídlo. Tak ať chutná!

Bibinka 13. 12. 2013 13:22

Ivetko, teda s tima tvarůžkama musí být smažená vejce úplná delikatésa, teda pro nás, máme je moc rádi a když je mám strkám je kam jen to jde a do vajec mě to nenapadlo-brzy napravím

Jsem ráda, že ti mohu dát 1.bod