"Voňavá" tarhoňa

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 20 min 1-2 porce Těstoviny 4 názory

Suroviny

asi 1/5 hrnku tarhoně
1 stvol zelené cibulky
3-5 kousků sušených rajčat
50 g sušené šunky
1/2 kusu Romaduru
koření Nasi goreng -(velmi chutná směs koření kari, česnek, chilli, předsmažená cibule, zázvor)
0,5 lilku
olivový olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve připravíme lilek. Přepůlíme jej, nakrájíme do něj mřížky, osolíme a necháme vypotit cca 20 minut. Pak lilek otřeme, pokapeme olivovým olejem a dáme jej péct do trouby dohněda. Když je lilek upečený, vyjmeme jej z trouby a necháme vychladit.

  2. Pak uvaříme v osolené vodě tarhoňu.

  3. Mezitím na olivovém oleji osmažíme zelenou cibulku nakrájenou na kolečka, přidáme na kousky nakrájená sušená rajčata naložená v oleji a na nudličky nakrájenou sušenou šunku.

  4. Do pánve přidáme uvařenou tarhoňu a stále směs na mírném ohni promícháváme. Upečený lilek vydlabeme a dřeň přidáme do pánve. Posypeme asi půl lžičkou koření Nasi, promícháme, aby se celá směs spojila i s kořením a nakonec přidáme na kostičky nakrájený Romadur. Naposledy promícháme a odstavíme. Solit již nemusíme, koření i Romadur jsou poměrně slané.

Poznámka

http://www.rojikovokoreni.cz/nasi-goreng/p38

Přidávám odkaz na koření Nasi

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: "Voňavá" tarhoňa

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    1974andrea: Jo, no. Tohle mi fakt chutná:-8

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Koukám, že osvědčenou kombinaci surovin ( lilek, suš. rajčata, šunka ) používáš ve všech možných formách:-D Dobré to bude;-):yes:

    Odpovědět

  • Bosana Bosana

    :-):yes:taky si uložím a udělám, lilek jsem viděla v Penny,ale cena 99 Kč.To se bude hodit mezi svátky.:-K

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Určitě vyzkouším, ale nikde jsem teď neviděla lilek.:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: jak se vaří tarhoňa tarhoňa tarhona recept tarhona recepty recepty s tarhoňou recepty z tarhoňa krémová tarhońa nejlepší tarhoňa tarhoňa s kuřecím masem předsmažená cibule tarhoňa jak se vařī top recepty tarhona tarhone s kuřecím masem recept na uvařenou tarhonu jak se vaří tarhoně co je tarhoňa tarhońa s hlívou recepty z tarhoně cibule předsmažená com to je tarhońa