Duhové Alpy

1. Nejprve si připravíme 2 středně velké hrnky. V jednom smícháme 6 lžic mléka, 6 lžic mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, vejce, 2-3 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce oleje.
2. Všechny suroviny kromě 2-4 lžic granka (kakaa) smícháme v hrnku.
3. Prášek do pečiva sypeme na mouku.
4. Duhu vytvoříme tak, že do nepoužitého hrnku odlijeme 1/2 prozatím světlého těsta a do těsta, které nám zbylo zamícháme granko (kakao). Tmavé těsto nalijeme na světlé těsto.
5. Do mikrovlnné trouby dáme těsto na 3,5 minuty. Po 3,5 minutách vyndáme a vyklopíme na talířek. Můžeme podávat s mátou či meduňkou a posypané cukrem a ozdobené např. jahodovým listem.

Zveřejněno 1. 1. 2014