Biskupský chlebíček II

Name: Biskupský chlebíček II
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g másla; 100 g moučkového cukru; 150 g hladké mouky; 4 vejce; 0,5 prášku do pečiva; kandované ovoce; ořechy; nasekaná čokoláda (množství podle chuti); na vymazání a vysypání tuk a hrubá mouka; čokoládová poleva na polití

Biskupský chlebíček je zřejmě nejpopulárnější moučník z rodiny chlebíčků. Dříve se hojně prodávaly, dnes už si je hravě upečeme doma. Receptů najdete na internetu hromadu, ale základem je vždy speciální chlebíčková forma.

maris

87 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chladnutí po upečení

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chladnutí po upečení)

14. 2. 2009 20:47

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 528 kJ / 2 277 kcal
Bílkoviny	52,81 g
Tuky	131,64 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	1,34 g
Sodík	462 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	218,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oddělíme bílky a žloutky. V míse utřeme žloutky, cukr, změklé máslo, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec jemně vmícháme sníh, ovoce, ořechy a čokoládu.
Jak vyšlehat bílky na sníh
Těsto přendáme do srnčího hřbetu, který jsme vymazali tukem a vysypali moukou, a pečeme na 170 °C cca 40 minut. Teplota i čas jsou orientační, každá trouba peče jinak.
Upečený chlebíček vyklopíme, necháme zchladnout a pak polijeme čokoládovou polevou.
TIP Oblíbené recepty na biskupské chlebíčky

Uvařeno (18×)

Přidat do oblíbených (459×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

AndelaC 60 min

Biskupský chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bundada 50 min

Biskupský chlebíček III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ewik84 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Míša Landová z Peče celá země nabídla recept na skvělý chlebíček: Vynikající zůstane několik dní, říká

7 foto

Retro okénko: Čokoláda Studentská pečeť je tu skoro půl století! V roce 1975 stála 11,80 Kčs, a patřila tak mezi dražší pochoutky

5 foto Hodnocení 81×

Jak péct biskupský chlebíček? Moučník je plný rozinek, ořechů a kandovaného ovoce

Komentáře

maris

23. 1. 2013 20:13

ralbyk: moc děkuju za vyzkoušení a za krásnou fotku - je vidět, že se chlebíček povedl

ralbyk

23. 1. 2013 19:02

jak sem psal tak přidávám foto

bylo to dobré

ralbyk

23. 1. 2013 11:14

Maris,dneska jsem upekl jak nám bude chutnat přidám foto

maris

16. 1. 2013 19:28

Ivusa:

Ivusa

16. 1. 2013 18:46

Maris děkuji...a za poslední poznámku pro OSTATNÍ....

je to pravda

maris

14. 1. 2013 21:20

Moc vám všem děkuju za vyzkoušení, mám radost, že vám chlebíček chutnal

Ivusa: Tobě děkuju za krásnou fotku

Ostatní - nejdřív se musí fotit a potom teprve " hodit do placu "

Jana 2013

14. 1. 2013 20:58

Tak jsem také vyzkoušela recept chlebíček a nestihla jsem ho ani vyfotit.Opravdu výborný,přidala jsem do něho 1dc.šlehačky.Tak moc díky za další dobrůtku.

Ivusa

11. 1. 2013 18:06

vynikající recept ...moc hezky se povedl a byl prostě mňam...

dovolila jsem si přidat fotku ...není ale tak pěkná jako od tebe Maris

Locika

20. 12. 2012 03:06

Výborný, přidala jsem ještě asi deci mléka a fakt se moc povedl...jestli zůstane takto křehounký až do zítřka, tak je to luxus...a to jsem ho zatím ještě ani nepolila čokoládou

Lucka Kratochvílová

8. 4. 2012 11:18

Tak jsem recept zkusila a měl opravdu úspěch. Báječný :)

happy dafne

7. 4. 2012 08:57

úžasnýýýýý, hned byl pryč

Cathy

23. 3. 2012 17:10

Tak zrovna jsem ochutnala a je super

Je sice fakt, že jsem si ho upravila - hnědý cukr, celozrnná mouka, mléko a z ovoce jsem dala suš. švestky, rozinky, mandle, vlaš.ořechy, sezam a trochu kokosu a ten jsem použila také při vysypávání formy