Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Roláda s praženými oříšky

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ruzena ruzena

Středně náročný

Roláda s praženými oříšky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 057 kJ /
5 272 kcal
Bílkoviny104,94 g
Tuky353,23 g
Vláknina17,25 g
Cholesterol 2,71 g
Sodík 803 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy409,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme tuhý sníh z bílků, do něj opatrně vmícháme cukr, oříšky, vanilkový cukr a žloutky ze 6 vajec. Krok 2: Pečeme na pomaštěném papíru na pečení na 180 asi 1/4 hod. Záleží na troubě, jak komu peče. Krok 3: Krém: Vyšleháme 250 g másla s 120 g cukru. Pak přidáme 2 žloutky a 50 g pražených oříšků (já měla vlašské, ale jde to i s jinýma). Nakonec ušleháme ze 2 bílků tuhý sníh a do krému opatrně vmícháme. Doporučovala bych sníh šlehat nad parou.Ochutíme rumem. Krok 4: Upečenou roládu svineme i s papírem a necháme vychladnout. Krok 5: Po vychladnutí natřeme krémem i zvrchu a posypem ořechy, nebo tím, co máme doma. Krok 6: Oříšky si upražíme na suché pánvi a vychladlé přidáme do těsta a i krému.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2014

Poznámka autorky ruzena

Tuto roládu mám ze svého sešitu, který už něco pamatuje a mám tam recepty, které jsem různě dostala, a už jsem jí dobrých 20 let nedělala.Jinak krém si může každý udělat takový,na jaký je zvyklý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda s praženými oříšky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMEz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda s praženými oříšky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMEz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 3. 2014 15:47
Růženko a víš,že bych jeden kousek s kávičkou ráda ochutnala:-))Máš to moc hezké:-K:-p:yes:

Irrena Irrena 23. 3. 2014 16:02
Krásná roláda a oříšky:-p:yes:

ivulinka ivulinka 23. 3. 2014 12:36
Hodila by se k nedělní kávičce:yes:

hanahcotton hanahcotton 23. 3. 2014 10:57
:yes::yes::yes::yes:

praktik 23. 3. 2014 09:20
Ze syrových žloutků i bílků bych měl strach.Vlašské ořechy-jádra pražím v mikrovlnce,krásně křupou,na pánvi se občas připálí,v mikru ne.Krém dělám uvařit kukuřičný škrob,60 g na 0,5 lt.mléka,jak ztuhne zašlehám máslo a cukr podle chuti,trochu rumu,nebo tresti.Kukuřičný škrob je lepší,neřídne a lépe drží.:-))

planeta 23. 3. 2014 07:09
ukládám do oblíbených:yes::yes::yes:

senky senky 23. 3. 2014 06:37
Kafíčko mám;-) tato krásná roláda chybí:-)

zizala zizala moderátorka 23. 3. 2014 05:32
Kde jsou oříšky, a obzvlášť pražené, to máme moc rádi:-p Jen ten krém bych raději dělala z vajec šlehaných ve vodní lázni, je bezpečnější a drží :yes:

ruzena ruzena 22. 3. 2014 22:02
Jana Remkova:díky Jani:-)) i tady se dá použít jakýkoli krém:-))tento je původní,ale někdy dělám lehčí krémy,pudinkový,nebo šlehačkový:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 3. 2014 21:54
Mám moc ráda rolády. Kdysi jsem se toho bála, ale dnes vím, že je to jeden z nejrychlejších a jednoduchých moučníků, na kterých se dá dobře experimentovat s krémem. Paráda, Růžo:-p;-):yes:

Klara Klara 22. 3. 2014 18:18
ruzena:ďakujem. Aj som myslela, lepšie bude držať.

jarka skrobakova 22. 3. 2014 18:14
Růženko máš roládu moc povedenou. S oříškama to bude lahodné :yes::yes::-K:-p:-p:-p

ruzena ruzena 22. 3. 2014 18:07
Klara:já jsem šlehala klasicky...ale malinko se mi srazil,možná bude lepší nad parou:-))

Klara Klara 22. 3. 2014 17:53
Ešte otázka. Ten sneh do krému, šlaháme klasicky, alebo nad parou?

Klara Klara 22. 3. 2014 17:51
Ruženka, máš to moc pekné:yes::yes:. Ukladám a aj som si to už vytlačila. Díky.:-K:-K

ruzena ruzena přidala nové fotografie! 22. 3. 2014 16:19

Roláda s praženými oříšky

Roláda s praženými oříšky

Roláda s praženými oříšky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bábovka s praženými ořechy, pražení oříšků v cukru, rolády oříškové, rolada s oříšky, pečení oříškové do rolády, rolady s oříšků, oříškové rolády, krém s praženými lískovými oříšky recept, recept na roladu z bilku a orisku, jak se dělá -orechova rolada, jak udelat oříšky v cukru, roládu z oříšků, cukrove orisky, pražení oříšků do cukrovi, ořechový krém s praženými oříšky, moučník s praženyma ořechy

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, oříšky, cukr vanilkový, máslo, cukr, oříšky, vejce, rum

Přidat fotografie receptu