Kefírová buchta - rychlovka

Name: Kefírová buchta - rychlovka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 250 g hladké mouky; 200 g cukru moučka; 4 lžíce kvalitního kakaa; 2 lžičky jedlé sody; 1/2 l kefíru; 1,5 dl oleje; 4 lžíce medu; 1 vejce; Na vymazání a vysypání formy:; tuk; hrubá mouka; Na povrch:; čokoládová poleva

Tlačí vás čas a vy potřebujete rychle vyčarovat moučník? Rychlá buchta z kefíru a kakaa vás zachrání! Příprava vám se vším všudy zabere 40 minut a pokud tuto dobrotu na závěr polijete rozpuštěnou čokoládou, všichni, kdo ji ochutnají, se budou olizovat až za ušima.

danek1

15 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

3. 4. 2014 19:04

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 751 kJ / 4 243 kcal
Bílkoviny	72,34 g
Tuky	186,06 g
Vláknina	29,50 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	6,92 g
Sůl	0,71 g
Sacharidy	554,96 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V první míse smícháme všechny tekuté ingredience a v druhé suché. Ty pak za stálého, pomalého šlehání sypeme do tekuté hmoty. Dobře promícháme.
Čím nahradit vejce? Na výběr je pestrá paleta možností
Těsto vlijeme do předem připraveného pekáče, který jsme vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme na cca 170 °C asi 30 minut (dle zkušenosti s vlastní troubou).
Po upečení necháme buchtu zchladnout a polijeme čokoládovou polevou.
TIP Dokonalá čokoládová poleva

Poznámka autora receptu

Do těsta můžeme přidat nasekané oříšky a rozinky.

Uvařeno (15×)

Přidat do oblíbených (342×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta kefírová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dita00 40 min

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marepavla 60 min

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 2196×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Hodnocení 17×

Jak odměřit vodu, mléko, olej nebo jinou tekutinu. Správná míra je základem úspěchu

Hodnocení 92×

Čím nahradit vejce, které chybí do receptu? Ukážeme vám několik možností

Komentáře

cervanek

24. 3. 2024 18:41

Moc dobrá, s celozrnnou moukou, super, manžel chválil

KozlikB

29. 7. 2023 11:22

Včera jsem vyzkoušela - výsledek byl úžasný...😀 Opravdu doporučuji tento recept. Hezký den..😁

Rennnie.

30. 4. 2023 10:36

Můžu použít klasické kefírové mléko?Děkuji předem za odpověď

Mikesanda1

4. 1. 2023 17:08

Vynikající recept, moje kolegyně polila korpus rozehřátým džemem a po vychladnutí polila čokoládovou polevou a sypala kokosem nebo vlašáky.

Marie Svarcova

4. 1. 2023 09:40

Denisa S

4. 9. 2022 15:09

Delam asi temer to same. Ale vejce se nedava. Jen 300g hl.mouky, 1lzicka sody, 1dcl oleje, 3 lzice s kopcem hol.kakaa, 500ml kefiru. Cukru ma byt 200g, ale ja dávám třeba jen lzici, med nebo jen kapky Zerodrops/Flavor drops nebo podobné s nejakou prichuti. Nekdy nedam ani kakao, ale dam treba 3 lzice kokosu, nebo pridam orechy. A vzdy je super. Jen se po ni zaprasi.

provazekprovazek

14. 8. 2021 20:30

Jednoduchý recept na famózní nepřekonatelnou kefírku.
Bílou mouku je zde možné zcela nahradit celozrnnou hladkou žitnou moukou, zdá se mi, že je pak kefírka ještě lepší a mnohem zdravější.