Špaldové lívanečky s vločkami

Postup přípravy

1. V malé mističce rozmícháme droždí s cukrem do tekuté konzistence a necháme v teple pracovat.
2. Ve větší míse smícháme vločky s moukou a mlékem.
3. Jakmile nám kvásek vyběhl, přelijeme ho do velké mísy ke směsi, přidáme vejce a skořici. Důkladně promícháme metličkou, abychom měli těsto hladké, bez hrudek. Necháme stranou odpočinout cca 30-60min (podle času).
4. Nyní už jen stačí rozpálit lívanečník a na mírném plameni péct jednotlivé lívanečky.
5. Jakmile máme hotovo, můžeme se do nich pustit. Ochutit si můžete každý podlé své chuti. U nás máme nejraději obalené ve skořici nebo s jogurtem a jahodovou omáčkou.