Míšovo srdce

Suroviny 1 forma (20x20x5cm)

1 hrnek celozrnné žitné mouky
1/2 hrnku nebělené pšeničné mouky (hladké)
1/2 hrnku sladu
1 hrnek rostlinného mléka
3/4 hrnku oleje
3 vejce
3 lžíce karobu
1 bio kypřící prášek do pečiva
500 g tvarohu (kostka)
100 g bílého jogurtu
200 g rostlinné smetany ke šlehání
1/2 vanilkového lusku
50 g třtinového cukru (very dark)
50 g hořké čokolády (Vivani)
1 lžička kokosového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Troubu si dáme předehřát na 175°C. Mezitím si do mísy dáme mouku, karobový prášek a prášek do pečiva. Promícháme, přidáme vejce, slad a olej. Začneme šlehat a postupně přilévat mléko.

  2. Hotové těsto nalijeme do formy, kterou jsem si vyložila pečícím papírem, ale je možné vymazat a vysypat moukou. Pečeme zhruba 40-50 minut, v některých formách až 1 hodinu, je potřeba kontrolovat špejlí. Po upečení necháme vychladnout.

  3. Tvaroh, jogurt, smetanu a dřeň z lusku vyšleháme do hladkého krému, který dle chuti osladíme. Krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus a dáme na 1 hodinu do lednice.

  4. Poté si rozpustíme čokoládu s trochou kokosového oleje a polijeme s ní dort, dáme zpět do lednice. Při krájení doporučuji horký nůž. Nejprve nakrojit čokoládu a pak zbytek, jinak čokoláda popraská.

Poznámka od kuchařky

http://www.facebook.com/MishkaDiary

Míša řezy - moučník, který milují všechny generace. Kakaový piškot s tvarohovým krémem a čokoládovou polevou je prostě božský. Není ale škoda dělat pořád dokola pouze klasickou buchtu? Výborně poslouží také jako dort.

Komentáře k receptu Míšovo srdce

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: video recepty.com jak udělat buchtu ve tvaru srdce buchta srdce míša řezy ve tvaru srdce krajeni hoveziho srdce recept na buchtu ve tvaru srdce prasek na srdce karobovy dort bio jak udělat v bábovce tvar srdce karobový prášek recepty karobový prášek-recepty dortové srdce bio recept recepty na slad www video recepty com