Jablečný koláč
Jablka jsou v našich končinách k dostání po celý rok, tudíž s nimi můžete kdykoliv připravit něco na zub. Vyzkoušejte třeba tento snadný, ale velmi chutný koláč. Těsto je nadýchané díky vyšlehaným bílkům a povrch zdobí půlky jablek poprášené cukrem.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 403 kJ / 2 726 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,24 g |
| Tuky | 122,22 g |
| Vláknina | 25,50 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 352,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky a citronovou šťávu a ještě chvilku třeme. Přidáme mouku a prášek do pečiva, promícháme.
Krok 2: Nakonec zlehka vmícháme vyšlehaný bílkový sníh. Těsto pak dáme do vymazané a vysypané kulaté formy.
Krok 3: Jablka oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřinec. Půlky jablek mírně nakrojíme několika řezy. Lehce je zatlačíme řeznou plochou do těsta a trochu posypeme jemným krystalem.
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C přibližně 40 minut.
Zveřejněno 6. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpR5
Moje poznámka
Jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpR5
Nejnovější recepty
Ořechový moučník s punčovými piškoty
Přidáno před 28 minutami
Ovesná kaše přes noc s dýní
Přidáno před 1 hodinou
Štrúdl bez válení
Přidáno před 14 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 15 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 16 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lívance II.
Lenka.B. před 6 minutami
Řezy rafaelo – hrnkové
aknel20 před 41 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
tyna_0320 před 45 minutami
Jablkový piškot
Ivca-Naty před 1 hodinou
Vydatná vločková polévka s česnekem
Vosats před 2 hodinami
Babiččiny blbouny
jindradvorakova1961 před 3 hodinami
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 14 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 14 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 14 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 15 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč,
jablečný koláč z hery,
jablečný koláč hera,
pečení s jablky,
jablečný koláč recept,
pečení je radost hera je pečení,
recept na jablečný koláč,
hera koláč,
hera jablečný koláč,
hera peceni je radost,
hera je pečení,
jablečný koláč od babičky,
hera pečení,
kolac hera,
top recepty jablečný koláč,
tvarohovo jablečný koláč,
koláč z hery,
jablkový koláč z hery,
jablečné pečení,
jablečný koláč recepty
Suroviny:
cukr,
máslo,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
jablko,
šťáva citronová,
cukr krystal,
mouka hrubá
Komentáře (14)
125 g Hery, 250 g mouky hladké, 60 g cukru, 1 vejce - ze surovin vypracujeme křehké těsto, na chvíli je uložíme v chladu. Potom rozválíme a vyložíme jím dortovou formu, pečeme asi 15 minut v předehřáté troubě na 225°C.
Ze 3 žloutků a 150 g krupicového cukru ušleháme hustou pěnu. Přidáme 1 lžíci citronové šťávy, 1 lžíci rumu, 1 oloupané a nastrouhané jablko, sníh ze 3 bílků, 30 g hrubé mouky, na špičku nože pečivového prášku, strouhané mandle a rozinky. Hmotu rozetřeme na předpečené těsto, poklademe 6 oloupanými a rozpůlenými jablky nakrájenými na plátky - nedokrajovat, pokapeme rozehřátou Herou. Pečeme dalších 50 minut na 175 - 200°C. Před podáváním pocukrujeme.
Pečení je radost - hera je pečení. Sakriš, nedělám reklamu