Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta

Name: Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1,5 kg červeného vodního melounu; 250 g sýru feta; 1 červená cibule; 1-2 limetky; petrželka; čerstvá máta (možno vynechat); olivový olej; černé olivy (nemusí být)

Kombinace sladko-slaných chutí nejsou sice pro každého, ale tento salát si zaslouží pozornost. Kousky osvěžujícího melounu jsou smíchány se sýrem feta, červenou cibulí a bylinkami. Chutě jsou tak vyvážené a ideální na horké letní dny.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Dajda

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4porce

1,5 kg 1,5 kg červeného vodního melounu

250 g 250 g sýru feta

1 1 červená cibule

1-2 1-2 limetky

petrželka

čerstvá máta (možno vynechat)

olivový olej

černé olivy (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 879 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	39,15 g
Tuky	50,34 g
Vláknina	7,23 g
Cholesterol	225 mg
Sodík	5,01 g
Sůl	12,50 g
Sacharidy	17,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na měsíčky a necháme chvíli marinovat ve šťávě z limetky. Krok 2: Mezitím nakrájíme dužinu melounu na trojúhelníčky, které zbavíme pecek. Sýr nakrájíme na kostičky. Krok 3: Vložíme je k cibuli, zastříkneme olivovým olejem a opatrně promícháme. Můžeme přidat olivy a posypat nasekanou petrželkou a případně také mátou. Krok 4: Podáváme vychlazené s bagetkou nebo ciabattou.

Cibuli nakrájíme na měsíčky a necháme chvíli marinovat ve šťávě z limetky.
Mezitím nakrájíme dužinu melounu na trojúhelníčky, které zbavíme pecek. Sýr nakrájíme na kostičky.

Jak krájet meloun
Vložíme je k cibuli, zastříkneme olivovým olejem a opatrně promícháme. Můžeme přidat olivy a posypat nasekanou petrželkou a případně také mátou.
Podáváme vychlazené s bagetkou nebo ciabattou.

TIP: Melouny - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2014

Poznámka autorky Dajda

Tento recept předváděla v televizi před mnoha léty hvězdná anglická kuchařská Nigella Lawson.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVy6

Meloun s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 10 min

Melounový salát jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zizala

Osvěžující melounové špízy / salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Mozzarella s pikantní gremolatou ( podle Nigelly Lawson)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Křidélka v marinádě podle Nigelly Lawson (téměř...)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Krémová kukuřičná polévka s křupavou tortillou od Nigelly Lawson

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Beata.44

Zobrazit více

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 180 min

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse Videorecept

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 45 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dajda 60 min

Placičky z cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dajda 30 min

Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 120 min

Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 80 min

Zobrazit více

Saláty
Ovocné saláty

Bylinky
Recepty do 100 korun
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Meloun
Recepty pro začátečníky
Nigella Lawsonn

Moje poznámka

Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVy6

Náhodný recept

Polévečka s čočkou jako řemen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 10 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 10 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 11 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 15 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 15 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veronika_straka moderátorka 8. 8. 2025 07:36

takový salátek je momentálně zase hvězdou sociálních sítí :) meloun musí být ideálně vychlazený, máta dává celkové chuti dokonalou tečku

Marie Svarcova 18. 7. 2022 05:22

salát skvělý a fotečka od maris nikdy nezklame

Hanis 21. 6. 2018 09:54

Výborné

clupmi 12. 12. 2017 14:08

Žeby jste to obšlehla od Britské novinářky Nigelly Lucy Lawson?

Zobrazit 7 starších odpovědí

zizala moderátorka 2. 1. 2018 16:22

Lenunka: Takže clupmi srovnával nesrovnatelné

Dajda 2. 1. 2018 16:38

Lenunka: zizala: "Hledá třísku v oku bratra svého, ale břevno v tom svém nevidí!"

https://www.toprecepty.cz/recept/55011-spagety-pod...

maris přidala novou fotografii! 8. 8. 2014 12:38

maris 8. 8. 2014 12:33

Podobný salát už jsem dělala, ale bez cibule, dnes jsem vyzkoušela tento a dovolila jsem si přidat fotku. Jen jsem zapomněla při focení přidat olivy, ale k jídlu už jsem je měla a doporučuji, moc se tam hodí

. Je to nezvyklá, ale moc dobrá kombinace, chutnalo mi