Kuřecí maso s provensálskými bylinkami

Name: Kuřecí maso s provensálskými bylinkami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 150-200 g masa kuřecího masa; olej; sůl; provensálské bylinky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

TynaD

2 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

12. 8. 2014 14:57

150-200 g 150-200 g masa kuřecího masa

olej

sůl

provensálské bylinky

Nutriční hodnoty

Energie	748 kJ / 179 kcal
Bílkoviny	40,78 g
Tuky	1,75 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	96 mg
Sodík	96 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Mírně osolíme.
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme maso a posypeme bylinkami, nešetřte!
Maso rovnoměrně smažíme a když je hotové plotýnku vypneme a necháme ještě chvíli "koupat" v bylinkovém oleji.
Maso vyjmeme,případně necháme okapat a servírujeme s bramborovou kaší a osmaženou cibulkou. Recept je šíleně jednoduchý a zvládne ho každý.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Drůbeží maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuskus se zeleninou, bylinkami a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha

Krůtí maso s ořechy a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 20 min

Kuřecí maso na meruňkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Načíst další

Komentáře

TynaD

14. 8. 2014 19:35

Bylinky spálené nejsou, maso chutná výborně. Cibulku si samozřejmě muže opéct každý tak jak to má rád ;)) Mně to takhle připravené chutná ale určitě i Vaše verze je dobrá

Magdalena Dobromila

14. 8. 2014 18:52

Nerada vám kazím radost, ale máte ty nebohé bylinky spálené. Vono i tu cibulku, když na to přijde.

Doporučuji zkusit to příště jinak. Na oleji opečte jen posolené a popepřené maso a když je hotové, dejte ho stranou na papírovou utěrku. Do výpeku dejte najemno nakrájenou cibulku a česnek a nechte ji zesklovatět. Podlijte deckou bílého vína, uvolněte všechno připečené a víno nechte skoro odpařit. Přilijte dvě deci kuřecího vývaru a nebo deci vody a přidejte provensálské bylinky. Vařte tak dlouho, dokud to nebude mít tak akorát hustotu šťávy k masu. Vraťte do toho maso a nechte ho prohřát. Do hotové omáčky přidejte lžičku másla a podle chuti dosolte. Není to o moc složitější a je to mnohonásoně lepší.

Vsadím se, že posléze už budte maso dělat podobným klasickým způsobem - tedy opéct, nechat odpočinou a mezi tím z výpeku udělat šťávu ochucenou podle vlastních představ.