Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 689 kJ / 1 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,83 g |
| Tuky | 78,21 g |
| Vláknina | 31,75 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 4,07 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 202,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 3 mm.
Krok 2: Dno zapékací nádoby vymažeme polovinou rozpuštěného másla a poklademe plátky brambor. Lehce osolíme a opepříme a zasypeme polovinou nahrubo nastrouhané nivy. Další vrstvu tvoří oloupané, na plátky nakrájené hrušky, které zasypeme opět sýrem. Trochu sýra si ještě ponecháme stranou.
Krok 3: Pokračujeme opět plátky brambor, ty pokropíme zbývajícím máslem, osolíme a zasypeme zbývajícím sýrem.
Krok 4: Dáme zapéci do trouby vyhřáté na 200°C asi na 1/2 hodiny (do té doby, než povrch pěkně zrůžoví). Podáváme s výraznějším kompotem, nám k tomu chutnal kompot z černého rybízu.
Zveřejněno 1. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Plesnivé" brambory s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0y6L
Moje poznámka
"Plesnivé" brambory s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0y6L
Nejnovější recepty
Srdce na houbách
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohový tunel
Přidáno před 3 hodinami
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 6 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvasnicová polévka
magdalenka před 10 minutami
Květák na smetaně
magdalenka před 14 minutami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 1 hodinou
Houbovka od babičky
Eliskaryt před 1 hodinou
Křehké majonézové miniřízečky
kyti1 před 2 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Jirka127 před 2 hodinami
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
kyti1 před 3 hodinami
Kuřecí minutka s pórkem a sýrem
kyti1 před 3 hodinami
Buchta z jogurtu
marie R před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamilka81 před 4 hodinami
Tématické fráze:
smradlavé bramborx s hruškou,
brambora s hruskou,
brambory plesnive klíčky,
plesnivé brambory,
plesnivé brambory s hhruškou,
brambory s hruškama
Suroviny:
brambory,
hruška,
sýr niva,
máslo,
sůl,
pepř
Komentáře (9)